Bitwa Regionów czyli kulinarny konkurs Kół Gospodyń Wiejskich w Bełchatowie rozstrzygnięty. Co ugotowali zwycięzcy?

Ależ to było emocje! A jakie zapachy roznosiły się nad tą częścią Powiatowego Pikniku Rodzinnego, który odbył się w Bełchatowie. Jedną z atrakcji imprezy był powiatowy etap konkursu "Bitwa Regionów". W kulinarnych zmaganiach zmiefrzyło się siedem kół gospodyń wiejskich z powiatu bełchatowskiego.

O miano najlepszych walczyły:

• KGW Dobrzelów,

• KGW Niedyszyna,

• KGW Domiechowice,

• KGW Stefanów,

• KGW Suchcice,

• KGW Niwy,

• KGW „Dąbrowianki” w Dąbrowie Rusieckiej.

Przedstawiciele kół musieli przygotować jedną specjalną potrawę, którą zaserwowali jury. Komisji przewodniczył szef kuchni z Restauracji "Stara Kotłownia" w Bełchatowie. Potrawy, pięknie podane, trafiły później do degustacji członków jury. O każdej z nich panie opowiadały przed komisją.

Jury smakowało, dyskutował, oceniało, aż w końcu wybrało najsmaczniejsze, ich zdaniem, danie. Serca, a właściwie podniebienia jury, skradła potrawa przygotowana przez KGW Nowy (gmina Szczerców). Panie zaserwowały zupę grzybową z warzywami korzeniowymi, kaszą i chipsem z jarmużu.

- Najbardziej zaskoczyła nas zupa grzybowa, podana w chlebie, z kaszą i aromatycznymi przyprawami korzennymi - mówi Marcin Grabowski, przewodniczący jury, szef kuchni w restauracji "Stara Kotłownia" w Bełchatowie. - bardzo dobra, jeśli chodzi o smak i aromat. To była prawdziwa bitwa smaków. To danie właśnie wygrało. Zaskoczyło nas, że tak można podać zupę grzybową, bo zwykle serwuje się tak żurek.

• 1. KGW w Niwach - zupa grzybowa z warzywami korzeniowymi, kaszą i chipsem z jarmużu (autorki dania powalczą w wojewódzkim etapie konkursu)

• 2. KGW w Domiechowicach - domiechowickie bomby ziemniaczane z twarogiem

• 3. KGW w Dobrzelowie - sakiewki nadziewane białą kiełbasą z surówką z chrzanu i białej kapusty

Zwycięskie KGW reprezentować będzie powiat w wojewódzkiej "Bitwie Regionów". KGW Niwy otrzymało czek na 2 tys. zł, laureaci drugiego miejsca czek na 1500 zł, natomiast zdobywcy trzeciej lokaty czek na 1000 zł.