reklama

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017 - cena karpia 23 grudnia 2017

Krzysztof Kaniecki
BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017 Tomasz Hołod
BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017| Hodowcy ryb z regionu łódzkiego w detalu będą sprzedawać karpie drożej niż rok temu.

Przed hodowcami ryb najgorętszy okres w roku. Karpiowe żniwa, czyli odłów najbardziej popularnej polskiej ryby na wigilijnym stole, wprawdzie już jest za właścicielami stawów rybnych, ale teraz nadchodzi pora sprzedaży odłowionych na przełomie października i listopada karpi. Tych jest w tym roku mało, nawet o 30 procent mniej od średniej, a to nie jest dobra wiadomość dla kupujących. Świąteczny karp może być roku o 1-2 złote droższy niż przed rokiem.

Cena karpia w detalu w 2017 roku może więc oscylować na poziomie 15 złotych za kilogram. Z drugiej strony tegoroczne karpie są wyjątkowo dorodne i wyrośnięte.

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

- Dla hodowców był to trudny rok - ocenia Tadeusz Michaś z Gospodarstwa Rolno-Rybackiego w Bełdowie koło Aleksandrowa Łódzkiego. - Wiosną późno zrobiło się ciepło, a karp jest rybą ciepłolubną, dlatego dopiero od połowy czerwca rozpoczął żerowanie. Susze z lat poprzednich spowodowały, że sporo karpia wyleciało z obsad narybkowych, a ryby, które się zachowały nie miały sił witalnych. Na szczęście później było dużo wody i produkcja ruszyła pełną parą i ryby szybko nadrobiły straty w wadze. Karpia sztukowo jest dużo mniej, ale za to jest wyjątkowo wyrośnięty.

Jak szacuje hodowca, karpia może być o jedną trzecią mniej niż w ostatnich latach. Dla hodowców to wymierne straty, bo mają mniej ryb, a nakłady ponoszą takie same.

- Na szczęście trochę drgnęła cena. Dobrze też, że tradycyjny wigilijny karp nie został zastąpiony przez gospodynie chociażby na golonkę, choć niedobrze, że tak smaczna ryba, jak karp nie sprzedaje się przez cały rok - mówi pan Tadeusz.

- My i tak jesteśmy w lepszej sytuacji, bo mamy łowisko - dodaje Adam Michaś, syna właściciela bełdowskich stawów. - W ciągu roku potrafimy sprzedać nawet do 10 ton tego gatunku ryby. Dla nas to alternatywa do wigilijnej tradycji, która zapewnia dopływ gotówki poza okresem świąt.

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

Ile karpia są w stanie sprzedać hodowcy do Wigilii? Możliwości produkcyjne Gospodarstwa Rolno-Rybackiego w Bełdowie wynoszą 100 ton, ale produkcja jest o połowę niższa. Głównym powodem jest presja rybożernych ptaków i zwierząt. Zwłaszcza kormoran, czapla i wydra robią największe spustoszenie wśród ryb. Średnio od 40-50 proc. ryb ginie na stawach zanim zostaną odłowione, choć zdarza się, że straty dochodzą nawet i do 80 proc., jak się nie przypilnuje stawów.

- Mając 150 hektarów stawów, jest czego strzec - zauważają zgodnie Adam i Tadeusz Michasiowie. - Takiego dużego terenu nie sposób jest obejść. Dlatego na ptaki migrujące wiosną stosujemy armatki hukowe do ich odstraszania. Tyle że dla tych, które zostają latem na Jeziorsku, nasze stawy są niczym stołówka. Śmiejemy się, że do Bełdowa przylatują na śniadanie i obiad, a na noc lecą do rezerwatu. Staramy się uchwycić moment ich przylotu, aby w porę je odstraszyć.

Wymierne straty dla hodowców powodują też ptaki, które nie są rybożerne. Łabędzie, łyski czy kaczki wyjadają rybom paszę. - Niech tylko przyleci 50 łabędzi i każdy zje 2 kilo zboża, to zabiorą 20-30 procent karmy dla ryb - oblicza Adam Michaś.

- Żywimy ptaki, ale musimy się z tym pogodzić, choć płacąc od stawów podatek rolny moglibyśmy dostawać jakąś rekompensatę od państwa - stwierdza Tadeusz Michaś. - Ale i bez niej produkcji nie zaniechamy. Ryżu nie będziemy przecież uprawiać, skoro mamy stawy rybne.

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

Zysk producentów ryb słodkowodnych zależy od tego, ile uda im się ich wyprodukować, ile zjedzą szkodniki i ile uda im się ochronić. Duży wpływ na cenę mają też karpie z eksportu. W naszych sklepach można kupić ryby z Czech, Ukrainy, Litwy, Węgier i Chorwacji, gdzie produkcja karpia ze względu na większe nasłonecznienie i dłuższy okres wegetacji wynosi, nie 3 lata jak u nas, a 2 lata, przez co ich ryby są tańsze. Ostatnio w marketach trafić można coraz częściej także na mrożonego karpia z... Chin. Według oficjalnych danych, do Polski wjechało 1 tys. ton karpi z Państwa Środka.

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

Życzenia bożonarodzeniowe. Życzenia SMS na Boże Narodzenie i Nowy Rok. Najlepsze życzenia świąteczne [23.12.2017]

BOŻE NARODZENIE 2017| KARP CENA 2017 | CENA KARPIA 2017| KARP NA WIGILIĘ | Sprawdź ceny karpia 2017

23-12-2017

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 7

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość

Ptactwo nam wyżarło karpie. Kury zrobiły sobie jaja i wszystkie niosą się eskportowo, bo tam lepiej im płacą. Krówki strajkują, i mówią, że za takie skąpe żarcie mleka dawać nie będą. Fajnie mamy, prawda ?

I
Irek

Kiedy wreszcie zakaże się handlu żywymi rybami w sklepach detalicznych? Przecież to prymitywizm i brak przestrzegania podstawowych zasad humanitaryzmu... Wyłowić, ubić i do sklepu. Po co męczyć te stworzenia?

P
Pop

Mnie smakuje jak tobie nie to po co się wtracasz do rozmowy mule

G
Gość

Chahaha nie martwcie się obywatele solidarnej kapitalistycznej Polski. Na pewno zadziała niewidzialna ręka wolnego rynku... i podniesie ceny. Starczy ryby dla każdego, bo to taki kapitalny cud. Wysoka cena natychmiast rozmnaża produkt i jest go pełno w każdym sklepie !

K
Karpik

A komu smakuje ten śmierdzący walacy mułem czas zmienić na lepszą rybę np morską pozdrowienia

u
ujuik90

Swiateczne zakupy wmówili nam handlarze,głupki latają wtedy z pełnymi koszami.Mam gdzieś karpia i te zakichane tradycje.

w
wiktpr

jak co roku,strachy na lachy.Karp sie smieje

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3