reklama

Chudnij ze smakiem - Jedz smacznie i trzymaj formę

Konrad GacaZaktualizowano 
Konkurs "Chudnij ze smakiem" to sposób na zdobycie cennych nagród. Zapraszamy do niego osoby, które już wcześniej korzystały z Gaca System, a także wszystkich, którzy dotychczas nie mieli okazji poznać tego programu dietetyczno-treningowego. Przypominamy, że w tym miesiącu czekamy na przepisy z wykorzystaniem soczewicy.

"Nie mogę schudnąć" - to zdanie powtarza wiele osób mających problem z otyłością. Jeszcze więcej po pozbyciu się nadwagi znowu zaczyna żywić się tak jak przed odchudzaniem i po kilku miesiącach skarży się: "nie umiem utrzymać linii i znowu tyję".

Ania Całka jest żywym przykładem tego, że można schudnąć i uniknąć efektu jo-jo. Kiedy w 2008 roku zgłosiła się do mnie, ważyła aż 150 kg. To był dramat. Młoda dziewczyna doprowadziła się do fatalnego stanu. Otyłość odbijała się niekorzystnie nie tylko na jej zdrowiu, ale także na samopoczuciu. Ania czuła się źle z takim nadbagażem tłuszczu, nie akceptowała tego, wiedziała, że powinna wyglądać inaczej, ale nie wiedziała, jak to zrobić i przez to czuła się jeszcze gorzej, a stres próbowała leczyć jedzeniem. Powstawało błędne koło negatywnych emocji.

Na szczęście ten zły czas już od kilku lat mamy za sobą. Dzięki Gaca System Ania Całka systematycznie gubiła kilogramy i czuła się coraz lepiej. Ostatecznie pozbyła się aż 82 kilogramów, a co jeszcze ważniejsze, nie wróciła do starych, negatywnych nawyków żywieniowych i nadal trzyma wagę. Chcecie wiedzieć, co jada? Jednym z dań, jakie może sobie przygotowywać, jest sałatka z cytrynową soczewicą i warzywami. To znakomita potrawa i dowód na to, że można jeść zdrowo i smakowicie. Zresztą, proszę rzucić tylko okiem na składniki i przyprawy: kminek, czosnek i pieprz nadają temu daniu znakomitego smaku, aż ślinka cieknie.

Oczywiście głównym składnikiem dania jest soczewica. Znajdziemy w niej duże ilości białka oraz błonnika pokarmowego. Ponadto są w niej witaminy z grupy B, witamina C i E, beta-karoten, kwas foliowy, wapń, żelazo, magnez i fosfor. Ma ona w swoim składzie lizynę, która poprawia koncentrację, bierze udział w procesie budowy białek, pomaga w procesach regeneracji oraz tworzenia enzymów i hormonów. Uczestniczy również w produkcji kolagenu. Lizyna wpływa także na powstawanie substancji odpowiedzialnych za metabolizm tłuszczów.

Pozostałe składniki sałatki poprawią naszą odporność i przydadzą się w walce z drobnymi infekcjami, pomogą zmniejszyć nadciśnienie i poziom złego cholesterolu. O większości z nich mogliście Państwo przeczytać we wcześniejszych artykułach. Dzisiaj zajmiemy się tylko jednym: suszonymi morelami. To idealny dodatek dla osób, którym dokucza nadkwasota, ponieważ są one zasadotwórcze. Pomagają w leczeniu anemii, kamicy nerkowej, kłopotów hormonalnych w czasie menopauzy i nadciśnienia. Ponadto zawierają znacznie więcej beta-karotenu niż świeże. Pamiętajmy jednak, że nawet najzdrowsze jedzenie w nadmiarze szkodzi. Suszone morele są kaloryczne, 100 g to prawie 300 kcal, warto uważać.

SAŁATKA Z CYTRYNOWĄ SOCZEWICĄ I WARZYWAMI wg przepisu Ani Całki, która korzystając z Gaca System, nie tylko schudła 82 kg, ale także od czterech lat utrzymuje formę.

Składniki na 4 porcje:

  • 250 g soczewicy zielonej
  • ząbek czosnku
  • szczypta kminku
  • plasterek cytryny
  • sok z jednej cytryny
  • czerwona cebula
  • 85 g suszonych moreli
  • duża papryka
  • 120 g brokułów
  • łyżka prażonych pestek słonecznika
  • 2 szczypty posiekanej kolendry
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • świeżo zmielony pieprz

Wykonanie:
Soczewicę moczymy przez dwie godziny, po czym przekładamy ją do garnka, zalewamy wodą, dodajemy plasterek cytryny, kminek i przeciśnięty przez praskę czosnku. Gotujemy całość około 30 minut, aż soczewica zmięknie. Odcedzamy soczewicę i przekładamy do miski. Następnie dodajemy kolejno drobno poszatkowaną cebulę, pokrojone w kostkę morele, pokrojoną w cienkie paski paprykę i brokuły. Delikatnie mieszamy. W małej miseczce mieszamy sok z cytryny, oliwę, kolendrę i pieprz.
Dodajemy do miski z sałatką i dokładnie mieszamy. Przekładamy na talerz i posypujemy pestkami słonecznika.

***

KONKURS DLA CZYTELNIKÓW

Wygraj atrakcyjne nagrody

1) WYBIERZ, CO CHCESZ I PRZYGOTUJ DANIE

Składnik główny:

  • soczewica

Składniki dodatkowe:

  • warzywa świeże, mrożone lub suszone
  • owoce świeże, mrożone lub suszone
  • jogurt
  • kefir
  • jajka
  • mleko
  • mleko sojowe
  • cukier brzozowy
  • bakalie
  • mąki: owsiana, gryczana, kukurydziana, ryżowa, sojowa, żytnia
  • płatki owsiane, żytnie, orkiszowe, kukurydziane
  • otręby owsiane, żytnie
  • olej lniany, rzepakowy
  • oliwa z oliwek
  • przyprawy i zioła świeże lub suszone bez soli
  • kiełki
  • grzyby
  • drożdże

Sposób przyrządzania:

  • każdy oprócz: smażenia i dodawania soli oraz cukru

2) NAGRODY MIESIĄCA

Autor najlepszego przepisu miesiąca otrzyma w nagrodę bezpłatny, 28-dniowy, indywidualnie opracowany żywieniowo-treningowy program odchudzający oraz wsparcie motywacyjne. Usługa będzie dostępna przez nowoczesny system wideokonferencji na platformie www.sos-odchudzanie.pl. Wyróżnienie miesiąca będzie przepustką do walki o nagrodę główną.

3) NAGRODA GŁÓWNA

3 tysiące zł i tytuł Mistrza Zdrowego Gotowania. Otrzyma go autor przepisu wybranego przez kapitułę, w skład której wejdą:

  • Konrad Gaca
  • znany polski kucharz
  • przedstawiciel grupy Polskapresse

PISZ DO NAS

Na propozycje przepisów czekamy do 27.05.2013. Można je nadsyłać:

  • mailem: dzienniklodzki@chudniesz-wygrywasz.pl
  • lub pocztą na adres: Gaca Centrum, ul. Fabryczna 2, 20-301 Lublin.

Z grona Czytelników co miesiąc wybierzemy autora najlepszego przepisu.

Przeczytaj regulamin konkursu na stronie http://www.chudniesz-wygrywasz.pl/aktualnosci/konkurs-kulinarny.

Organizatorem konkursu i sponsorem nagród jest KM Magnum sp. z o.o.

FLESZ: Elektryczne samoloty nadlatują.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3