Drinki w Gastronomiku w Łodzi. Uczeń próbuje słomką, a resztę nauczyciel wylewa do zlewu...

Maciej Kałach
Maciej Kałach
Zdaniem Mateusza Kolasińskiego, barmana z wykształceniem nie można porównywać z osobą wziętą za bar „z ulicy” Grzegorz Gałasiński
Zespół Szkół Gastronomicznych ma nową pracownię barmańską. Uczniowie eksperymentują tam również z drinkami alkoholowymi. Ale tylko pełnoletni – a po spróbowaniu kompozycji za pomocą słomki pozostałą zawartość szklanki do zlewu wylewa nauczyciel...

To wiadomość w sam raz na karnawał: łódzki Gastronomik doczekał się drugiej pracowni barmańskiej. Szkoła z siedzibą przy ul. Sienkiewicza 88 posiada narzędzia do shakerowania, muddlerowania czy blenderowania.

– Teraz jest moda na branie za bar „osoby do przyuczenia”, ale ktoś taki nie może się równać z absolwentem, który barmańskie umiejętności zdobył w szkole – mówi Mateusz Kolasiński, trzecioklasista technikum w Gastronomiku.

ZOBACZ STUDNIÓWKI W ŁODZI

Ale jak zdobyć barmańską wiedzę w systemie szkolnictwa, który zwykle chce trzymać młodzież od używek jak najdalej? W Gastronomiku niepełnoletni komponują tylko drinki bezalkoholowe (jak np. virgin mohito – z gałązek mięty, limonki, syropu cukrowego i wody gazowanej). Dopiero po ukończeniu 18 lat uczeń jest dopuszczony do eksperymentowania z alkoholami. W pracowaniach barmańskich Gastronomika stoją m.in. brandy i wermuty.

Jednak autor „procentowego” drinka próbuje go tylko za pomocą słomki (jak barman w klubie), a resztę szklanki jego nauczyciel wylewa do zlewu w pracowni.

Oprócz nowej pracowni barmańskiej łódzka szkoła doczekała się – dzięki unijnemu projektowi „Mistrzowie gastronomii” – nowej sali do zajęć praktycznych, wyposażonej m.in. w kuchnie indukcyjne oraz w podgrzewarki do półmisków. W środę (8 stycznia) odwiedziła ją Hanna Zdanowska, prezydent Łodzi.

Na zaproszenie uczennic Gastronomika prezydent wzięła udział w wypiekaniu mufinek.

Urzędnicy magistratu zapowiedzieli wczoraj doposażenie – dzięki kolejnym projektom z udziałem środków unijnych – pięciu łódzkich placówek kształcenia zawodowego. Inwestycje w sprzęt i nowe pracownie będą warte 18 mln zł. Te pieniądze trafią, ponownie do Gastronomika, oraz do Zespołu Szkół Budowlano - Technicznych, Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego, Technikum nr 3 (w partnerstwie ze Strefą Edukacji) i do Łódzkiego Centrum Doskonalenia Nauczycieli i Kształcenia Praktycznego.

CZYTAJ INNE ARTYKUŁY

FLESZ: Kiedy będzie wiosna? Zwierzęta dają sygnały.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 10

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

B
Bzx
8 stycznia, 15:49, Łodziak:

Uczeń próbuje przez słomkę a Hanka pije resztę 😆 czekam na ripostę piierdolonego POwskiego prymitywa 😎

10 stycznia, 10:45, Gość:

Resztą popija twoja stara po tym, jak zrobi laski uczestnikom wiecu z Adrianem. Ona nadal łyka wszystko?

To twój stary przebrany za dame robi lody kibicom ŁKS po meczu.

G
Gość
8 stycznia, 15:49, Łodziak:

Uczeń próbuje przez słomkę a Hanka pije resztę 😆 czekam na ripostę piierdolonego POwskiego prymitywa 😎

Resztą popija twoja stara po tym, jak zrobi laski uczestnikom wiecu z Adrianem. Ona nadal łyka wszystko?

G
Gość
8 stycznia, 15:19, Trollo:

Hanka Skazanka

8 stycznia, 21:36, [wulgaryzm]ollo w[wulgaryzm]llo:

Srollo pisollo wazelinollo głupollo

U ksiedza na kolanach takie stęki wydajesz?

G
Gość
8 stycznia, 15:49, Łodziak:

Uczeń próbuje przez słomkę a Hanka pije resztę 😆 czekam na ripostę piierdolonego POwskiego prymitywa 😎

Srałeś?

r
realista
8 stycznia, 15:48, Gość:

Co to jest "brendy"???

To jest prawidłowa polska nazwa destylatu winnego.

C
Chujollo wdupollo
8 stycznia, 15:19, Trollo:

Hanka Skazanka

Srollo pisollo wazelinollo głupollo

B
Banaś
8 stycznia, 15:49, Łodziak:

Uczeń próbuje przez słomkę a Hanka pije resztę 😆 czekam na ripostę piierdolonego POwskiego prymitywa 😎

A co pije posłanka Kruk? Szczyny z pisuaru kurdupla?

Ł
Łodziak

Uczeń próbuje przez słomkę a Hanka pije resztę 😆 czekam na ripostę piierdolonego POwskiego prymitywa 😎

G
Gość

Co to jest "brendy"???

T
Trollo

Hanka Skazanka

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3