GIS wycofuje z Biedronki partię serka zakopiańskiego. Znajdują się w nim groźne bakterie. Zobacz, czy masz go w lodówce! 11.06.2020

W jednej z pięciu prób partii Serka zakopiańskiego poddanej urzędowej kontroli żywności wykryto bakterie Listeria monocytogenes. Konsumenci, którzy kupowali ten serek powinni sprawdzić czy posiadają partię produktu objętego komunikatem GIS.

Szczegóły dotyczące produktów:

• Produkt – Serek zakopiański Światowid z gór 200g
• Numer partii / Data minimalnej trwałości: 14.07.2020
• Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-410 Kostrzyn
• Wyprodukowano przez: SM MLEKOVITA, ul. Ludowa 122, 18-200 Wysokie Mazowieckie, Podhalański Zakład Produkcyjny w Zakopanem.

Producent serka SM Mlekovita oraz Jeronimo Martins Polska rozpoczęły, pod nadzorem inspekcji sanitarnej, procedurę wycofania ze sklepów powyższej partii sera.

GIS zaznacza jednocześnie, że wyniki badań przeprowadzonych w 2020 roku przez SM Mlekovita oraz zleconych do zewnętrznego niezależnego laboratorium przez Jeronimo Martins Polska nie wykazały obecności Listeria monocytogenes w żadnej z kontrolowanych partii Serka zakopiańskiego Światowid z gór 200g.

Czym to grozi

GIS ostrzega, że zjedzenie serka, w którym znajdują się bakterie Listeria monocytogenes może doprowadzić do groźnej choroby zwanej listeriozą. Listerioza stanowi zagrożenie głównie dla kobiet w ciąży, noworodków i osób z obniżoną odpornością.

Jak się objawia listerioza?

• U kobiet w ciąży, po okresie inkubacji trwającym około 3 tygodni, pojawiają się objawy grypopodobne lub objawy wynikające z zapalenia dróg moczowych. Na skutek zakażenia może dochodzić do obumarcia płodu i poronień lub też wrodzonej listeriozy u noworodka.
• U osób dorosłych najczęściej nie występują żadne objawy zakażenia.
• U osób starszych i z obniżoną odpornością na skutek zakażenia może dochodzić do zapalenia opon mózgowych, mózgu i sepsy.