Grot coraz silniejszy

Piotr Brzózka
Józef Grot, menedżer roku 2008
Józef Grot, menedżer roku 2008 Krzysztof Szymczak
Wspólnie z łódzką lożą Business Centre Club rozpoczęliśmy czwartą edycję konkursu "Menedżer roku". A jak powiodło się w trudnych, kryzysowych czasach naszym poprzednim laureatom? W 2008 roku laureatem plebiscytu w kategorii małe i średnie przedsiębiorstwa został Józef Grot.

Józef Grot jest właścicielem Zakładu Przetwórstwa Mięsnego "Grot" w Starowej Górze. Gdy rozmawialiśmy z nim po ogłoszeniu go zwycięzcą konkursu, wśród pomysłów na ekspansję firmy wymieniał rozwój produkcji tzw. żywości wygodnej, czyli produktów do szybkiego jedzenia. Wspominał, że kilka lat wcześniej Grot wytwarzał ich tylko kilkaset kilogramów, a z czasem udało się dojść do kilkudziesięciu ton.

Teraz ich produkcja jeszcze wzrośnie. Jak mówi Artur Grot, syn naszego laureata i współwłaściciel firmy, w związku z rosnącym popytem zapadła decyzja o rozbudowie zakładu w Starowej Górze - dobudowywane jest nowe skrzydło. Inwestycja właśnie dobiega końca. Dzięki temu firma będzie mogła zwiększyć produkcję sałatek, surówek i kulinariów, czyli dań gotowych, takich jak np. kopytka, pierogi, kotlety.

Z nowości ostatnich trzech lat, jeśli idzie o asortyment, warto wymienić wyroby z gęsi. Jeśli zaś chodzi o sprzedaż, Artur Grot mówi, że przez trzy lata firma wzbogaciła się o dziesięć nowych sklepów, głównie w Sieradzu i Zgierzu. Ale ekspansja nastąpiła nie tylko w naszym regionie - powstały dwa sklepy patronackie w Opolu. Teraz firma ma 64 sklepy własne i patronackie, między innymi w Łodzi, Sieradzu, Zgierzu, Warszawie, Opolu.

Grot spółka jawna ma zakład oraz kilka sklepów, zatrudnia 240 osób. Artur Grot twierdzi, że liczba ta nie zmieniła się w ciągu trzech lat. Nieznacznie wzrosło zatrudnienie w firmie Grot sp. z.o.o, która ma większość sklepów tej marki - pracuje tam już 260 osób.

Firma nie podaje jeszcze, czy i o ile będzie zwiększać zatrudnienie po zakończeniu rozbudowy zakładu.

Polacy wrócili do fast foodów

Wideo

Komentarze 6

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

S
Stały klient
Dziewczyny z Tuszyna są super.Świetna obsługa
G
Grześ
Robią co mogą ale co niektórym i tak jest mało
k
ktoś
fajny facet jak i cala jego wielka rodzina fajni ludzie bardzo rodzinni
k
ktoś
fajny facet jak i cala jego wielka rodzina fajni ludzie bardzo rodzinni
o
on
Robiłem zakupy na ul 11 listopada na radogoszczu ,obsługa była tak chamska ze głowa mała .Wysoka pani robiła łaske ze obsługuje a dwie inne były zajęte gadaniem Proponuje by ktos zwrócił uwage tym pania ,bo grot na tym cierpi...
O
ONA
a wyroby z kaczki
Dodaj ogłoszenie