1/12
fot. pixabay.com/sherpa7
Jak traktować mięso?
Źle rozmrożone i przechowywane mięso prowadzi do chorób i zatruć pokarmowych.
2/12
fot. pixabay.com
Gdzie jada się najwięcej mięsa?
W zestawieniu królują mieszkańcy Podlasia – tam miesięcznie spożywa się blisko 6,5 kg mięsa na głowę. Najmniej jada się na Mazowszu – 4,7 kg.
3/12
fot. pixabay.com
Kolor mięsa
Jednym z czynników świadczących o nieświeżości mięsa jest kolor. Oprócz tego, warto zwrócić uwagę na zapach i obecność śliskiego nalotu.
4/12
fot. pixabay.com
Akcesoria tylko do mięs
Warto mieć osobną deskę i osobny nóż do mięsa. Dzięki temu unikniemy przeniesienia bakterii na inne artykuły spożywcze.
