Jak zrobić buraki kiszone? Właściwości lecznicze buraków. Z tego warzywa zrobisz najlepszy syrop na odporność 2.12.2022

Katarzyna Bil
Katarzyna Bil
Tak działa burak na organizm.
Tak działa burak na organizm. pixabay.com
Burak, choć niepozorny, jest jednym z najlepszych polskich superfoods. Można z niego zrobić syrop na odporność, a nawet kiszonki, które są źródłem dobroci dla naszego zdrowia. Wzbogacenie diety o buraki będzie miało zbawienny wpływ dla organizmu. W galerii znajdziesz najlepszy przepis na kiszony sok z buraka.

Burak to warzywo, które posiada wiele wartości odżywczych, a nawet leczniczych. Przez wielu smakoszy są określane jako superfoods, które wciąż zyskują na modzie.

Spis treści

Właściwości lecznicze buraka

Burak swoje właściwości lecznicze zawdzięcza betainie, która odpowiada za kolor. Dzięki niej, osoby spożywające buraki mogą liczyć na lepszą odporność, zapobiec przedwczesnemu starzeniu się, a także w pewnym stopniu zapobiec nowotworom.

SPRAWDŹ W GALERII NA JAKIE DOLEGLIWOŚCI DZIAŁA BURAK

Składniki odżywcze buraków

Burak zawiera w sobie wiele składników mineralnych. Jest bogaty w cynk, magnez, potas, żelazo, fosfor. Zawiera również witaminy z grupy B, C, E, K, A.

Jak spożywać buraki?

Specjaliści polecają picie surowego soku z buraków. Gotowanie nie jest zalecane, ponieważ składniki mineralne zawarte w burakach rozpuszczają się w wodzie. Dobrym zwyczajem jest też pieczenie ich w piekarniku i obieranie ze skórki dopiero przed spożyciem.

Jak przygotować sok z buraka?

Najprościej przygotować surowego buraka w sokowirówce lub wyciskarce wolnoobrotowej. Powstanie nam wtedy pyszny sok z mnóstwem wartości odżywczych.

2-3 buraki należy umyć, obrać i wrzucić do wyciskarki. Do soku warto także wycisnąć jabłko lub marchew, by zneutralizować mdły smak warzywa.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Ostrzał Kijowa. W trakcie operacji na sercu dziecka zabrakło prądu

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na dzienniklodzki.pl Dziennik Łódzki
Dodaj ogłoszenie