Składniki:
- 1 kg kapusty kiszonej,
- 1 kg kapusty świeżej,
- 500 g grochu polnego,
- 3-4 cebule,
- około ½ szklanki oleju,
- liść laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie.
Sposób przygotowania:
Groch zalać wodą i odstawić na noc. Kapustę kiszoną i świeżą zszatkowaną ugotować w jednym garnku z przyprawami. Gotować około 2-3 godzin.
W oddzielnym garnku ugotować groch. Obrać cebulę i pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju na złoty kolor. Groch odcedzić i zgnieść pałką (wody z grochu nie wylewać).
W dużym garnku połączyć kapustę z grochem i cebulą. Gotować na małym ogniu około 30 minut, co jakiś czas mieszając. Gdy kapusta jest zbyt sucha dolać odpowiednią ilość wody z grochu. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
