Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Cena karpia na Wigilię. Ile za świeże ryby na święta? Boże Narodzenie będzie droższe 23.12.2019

Alicja Zboińska
Alicja Zboińska
Ceny karpia w grudniu 2019. Kłopoty hodowców ryb z naszego regionu.
Ceny karpia w grudniu 2019. Kłopoty hodowców ryb z naszego regionu. Pixabay
Ceny żywego karpia. Ile zapłacimy za karpia na Wigilię w grudniu 2019 roku? Ile za świeże ryby na święta? Karp z Polski czy zagraniczny? Jakie będą ceny karpia na Wigilię 2019. Ile zapłacimy za karpia na święta? Czy na ceny karpia w Polsce będzie miała wpływ susza oraz konkurencja ze strony węgierskich, czeskich i litewskich hodowców. Kolejny trudny rok dla hodowców karpia z województwa łódzkiego.

Ile zapłacimy za karpia na święta? Ryby są drogie

Już od połowy października powinny się odbywać transporty żywych karpi ze stawów do sklepów w regionie łódzkim. Tymczasem hodowcy skarżą się na olbrzymie problemy ze sprzedażą ryb. Niektórzy są zmuszeni do obniżania cen, a hodowla staje się coraz mniej opłacalna.

Krzysztof Adamus z Trzebnicy w powiecie piotrkowskim hodowlą ryb zajmuje się od 16 lat. Można u niego kupić nie tylko karpie, ale i amury. Z takim spokojem, jak w tym roku, hodowca jeszcze nie miał do czynienia. I nie oznacza on niczego dobrego.

- Przed laty już od połowy października wywoziliśmy żywe ryby do sklepów - mówi Krzysztof Adamus. - Teraz duży handel się po nie nie zgłasza, natomiast na klientów indywidualnych jest jeszcze za wcześnie. Nasza sytuacja jest coraz trudniejsza, też za sprawą zagranicznej konkurencji.

CZYTAJ INNE ARTYKUŁY

Pan Krzysztof ma na myśli hodowców ryb z Węgier, Czech i Litwy. Zaznacza, że tam koszty produkcji są niższe niż u nas. Według hodowcy w sprzedaży jest zbyt dużo ryb, ciągle jeszcze nabywców nie znalazły przetworzone karpie z ubiegłego roku.

- Hoduję ryby na stu hektarach, w tym roku mam ok. 30 ton ryb gotowych do sprzedaży - mówi przedsiębiorca z Trzebnicy. - Nie sądzę jednak, by udało mi się wszystko sprzedać.

Jakie będą ceny karpia na Wigilię 2019?

Hurtownicy mogą tu kupić kilogram karpia i amura za 10 zł, natomiast klienci indywidualni za 12 zł.

Hodowca ryb z Bełdowa pod Łodzią w tym roku obniżył ceny

Adam Michaś, hodowca ryb z Bełdowa pod Łodzią w tym roku obniżył ceny. Przed rokiem kilogram ryby kosztował w hurcie 12 zł, zaś w detalu 15 zł, w tym odpowiednio 10 i 14 zł. Ma do sprzedania 40-50 ton ryb.

CZYTAJ INNE ARTYKUŁY

Duże sklepy rezygnują ze sprzedaży żywej ryby.

- Duzi producenci są postawieni pod ścianą - ocenia Adam Michaś. - Kiedyś sprzedawali ryby pośrednikom, którzy dostarczali je na targowiska i do małych sklepów. Ich miejsce zajęły duże sieci sklepów i taki układ trwał przez lata. Duże sieci odbierały 80-90 proc. naszych ryb, ale w ostatnich latach zaczęły rezygnować ze sprzedaży żywej ryby. Tymczasem dawnych pośredników już nie ma i tak zostajemy z niesprzedanymi karpiami. Klienci indywidualni nie kupią więcej niż kilka ton.

Pan Michaś skarży się nie tylko na trudną sprzedaż, ale i ciężkie warunki hodowlane. Karp, który trafia na świąteczny stół rośnie bowiem trzy lata, a kolejny rok z rzędu w kraju była susza. Ryby miały więc mało naturalnego pokarmu, część z nich nie urosła tak bardzo jak powinna.

Ile za kilogram karpia?

Nie wszędzie ryby są tańsze niż przed rokiem. Gospodarstwo rybackie "Nad Grabią" z Łasku w ubiegłym roku sprzedawało kilogram karpia za 16 zł. W tym roku cena wzrosła do 17 zł. Dostępne są także inne gatunki ryb: pstrąg w cenie 22 zł za kilogram i jesiotr za 32 zł.

W ubiegłym roku ceny za kilogram karpia wynosiły 16 zł

Hodowcy twierdzą, że rynek, na którym działają, czekają zmiany. Adam Michaś zaznacza, że za kilka lat najpewniej nie będzie już można kupić żywych ryb. Hodowcy muszą więc zainwestować w przetwórnie, a klientom sprzedawać tuszki lub dzwonki ryb.

ZOBACZ kilkanaście pomysłów na świąteczne upominki dla chłopaka, męża, brata i taty, który ma wszystko >>

Informacje 23.12.2019

od 12 lat
Wideo

Dobre i złe sąsiedztwo grochu

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na dzienniklodzki.pl Dziennik Łódzki