Kiedy zmiana czasu na letni 2022? Źle to znosisz? Męczy cię przesilenie wiosenne? Sprawdź, co jeść dla zdrowia

Anna Daniluk
Anna Daniluk
W czasie przesilenia wiosennego warto sięgać po nowalijki. Kliknij, aby zobaczyć sposoby na pesto.
W czasie przesilenia wiosennego warto sięgać po nowalijki. Kliknij, aby zobaczyć sposoby na pesto. Sławomir Seidler/PolskaPress
Udostępnij:
W weekend czeka nas zmiana czasu z zimowego na letni 2022. Do tego dochodzi przesilenie wiosenne, zwane też przemęczeniem wiosennym. Źle to znosisz? Częściej boli cię głowa, masz wahania nastroju, jesteś osłabiony, senny i rozdrażniony? Podpowiadamy, co warto jeść, by dodać sobie sił i lepiej poradzić sobie z przesileniem wiosennym oraz zmianą czasu z zimowego na letni.

W skrócie

Kiedy zmiana czasu z zimowego na letni?

Zaczęła się wiosna, a już w nocy z 26 marca (sobota) na 27 marca (niedziela) nastąpi zmiana czasu z zimowego na letni 2022. Przestawimy zegarki z godziny 2. na godzinę 3, co oznacza, że będziemy spać o godzinę krócej. Nie wszyscy dobrze znoszą takie zmiany.

Wraz z nastaniem dłuższych dni niektórzy z nas czują się znużeni i osłabieni. Częściej boli nas głowa, odczuwamy wahania nastroju i ogólne rozdrażnienie. Z racji, że zostanie „zabrana” godzina snu z trybu zimowego również można odczuwać nadmierną senność.

Jak przetrwać przesilenie wiosenne? Sprawdź, co doda ci sił, które zabiera zmiana czasu na letni:

Zmiana czasu i przesilenie wiosenne - jak sobie pomóc?

W tym przejściowym czasie związany ze zmianą pór roku warto sięgać po produkty spożywcze bogate w:

  • cynk,
  • magnez,
  • potas.

Do tego zestawu przydadzą się witaminy D, K i C. Dzięki nim powoli się rozbudzimy na przyjście wiosny. Z pomocą nadchodzą kiełki, które można przygotować w domu. Ponadto w sklepach zaczynają się pojawiać szklarniowe nowalijki, które wzmocnią nasz organizm. W marcu i kwietniu warto włączyć do codziennego menu:

  • pestki słonecznika,
  • suszone owoce,
  • bakalie,
  • szczaw,
  • rzeżucha,
  • i orzechy.

Wiele z nich zawiera cynk i magnez, który wzmacniają układ nerwowy oraz pomogą zwalczyć bóle głowy. W czasie przesilenia wiosennego nie można też zapominać o piciu wody. Odpowiednie nawadnianie pomoże wyeliminować bóle głowy. Średnio przyjmuje się, że w ciągu dnia powinno wypijać się osiem szklanek wody, w tym w zupach i naparach ziołowych.

Przepisy na przesilenie wiosenne

W czasie zmiany pór roku warto włączyć do jadłospisu jak najwięcej świeżych warzyw oraz wspomniane już świeże kiełki rzeżuchy, owsa, sałaty oraz ziół. W kuchni pojawić się może świeży czosnek niedźwiedzi oraz młode rzodkiewki, sałaty i szczypiorek. W czasie przesilenia wiosennego polecamy sięgać po różne odmiany domowego pesto.

Pesto z bazylii
Justyna Kajko/AKPA

Pesto z bazylii doda energii

Przepis na pesto bazyliowe

Składniki:

  • pęczek świeżej bazylii
  • 100 g nasion słonecznika
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g startego parmezanu
  • 100 ml oliwy
  • sól, pieprz

Przygotowanie:

  1. Umyte i osuszone listki bazylii włożyć do dzbanka blendera, dodać nasiona słonecznika, orzechy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  2. Zblendować.
  3. Następnie wymieszać dokładnie z parmezanem i oliwą.
  4. Przyprawić solą i pieprzem.

Czerwone pesto na przesilenie wiosenne

Przepis na czerwone pesto

Składniki:

  • 100 g suszonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • 0,5 pęczka świeżej bazylii
  • 0,5 szklanki migdałów
  • 100 ml oliwy z oliwek

Przygotowanie:

  1. Zblendować suszone pomidory, czosnek przeciśnięty przez praskę, migdały oraz umytą i osuszoną bazylię.
  2. Na koniec dodać oliwę z oliwek i dokładnie wymieszać.

Przepis na wiosenne pesto z cukinią

Składniki:

  • 1 mała cukinia
  • garść świeżego szpinaku
  • kilka listków świeżego oregano
  • 50 g sezamu
  • 50 g orzechów włoskich
  • 50 g startego parmezanu
  • 2 ząbki czosnku
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • 100 ml oliwy z oliwek

Przygotowanie:

  1. Cukinię pokroić w drobną kostkę, posypać ostrą papryką i podsmażyć 5 minut na patelni.
  2. Następnie przełożyć ją do blendera.
  3. Dodać szpinak, sezam, orzechy włoskie, parmezan, czosnek przeciśnięty przez praskę.
  4. Zblendować, na koniec wymieszać z oliwą.

Zmiana czasu - kto to wymyślił?

Zmiana czasu budzi wiele kontrowersji. Od lat mówi się, że powinna zostać zlikwidowana, bo tylko utrudnia nam życie. W październiku 2021 roku Ministerstwo Rozwoju i Technologii poinformowało, że Unia Europejska zaleca krajom członkowskim stosowanie się do obowiązujących przepisów odnośnie do zmiany czasu jeszcze przez najbliższe pięć lat. Wygląda na to, że będziemy zmieniać czas z zimowego na letni i odwrotnie co najmniej do 2026 roku.

Jako pierwszy o potrzebie wprowadzenia czasu letniego wspomniał amerykański polityk Benjamin Franklin w 1784 r. Sam pomysł wprowadzenia zmiany czasu przypisuje się niejakiemu Williamowi Willettowi, Anglikowi z Farnham. W 1907 roku wydał on broszurkę „The Waste of Daylight”. Stwierdził w niej, że przestawienie zegarków o 80 minut w okresie letnim pozwalałoby zaoszczędzić na oświetleniu 2,5 miliona funtów rocznie. Parlamentarzyści go nie posłuchali.

Pomysł wszedł w życie po wybuchu I wojny światowej, 30 kwietnia 1916 roku w Niemczech i Austro-Węgrzech, kiedy to przestawiono zegarki o godzinę do przodu. Wkrótce zmiany czasu wprowadzili również Brytyjczycy i Amerykanie. Obecnie zmiana czasu z zimowego na letni i z letniego na zimowy obowiązuje w 79 krajach świata.

Źródło: Główny Urząd Miar

Źródło przepisów:

  • przepisy - AKPA

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Materiał oryginalny: Kiedy zmiana czasu na letni 2022? Źle to znosisz? Męczy cię przesilenie wiosenne? Sprawdź, co jeść dla zdrowia - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Dziennik Łódzki
Dodaj ogłoszenie