1/7
fot. Anna Daniluk
Risotto z grzybami
Risotto z grzybami nabiera kremowej konsystencji dzięki powolnemu gotowaniu w bulionie i zagęszczeniu masłem oraz startym parmezanem. Kliknij obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć etapy przygotowania.
2/7
fot. Anna Daniluk
Składniki na risotto z grzybami
Risotto z grzybami przygotowuje się na bazie ryżu typu arborio, namoczonych suszonych grzybów oraz płynu z namaczania grzybów.
3/7
fot. Anna Daniluk
Suszone grzyby po namoczeniu
Do risotta szczególnie polecamy wykorzystać namoczone borowiki.
4/7
fot. Anna Daniluk
Ryż z cebulą i czosnkiem
W garnku o grubym dnie należy poddusić na maśle posiekaną cebulę i czosnek. Następnie do garnka należy wsypać ryż.
