W nalewce z cytryn alkohol pomaga wyekstrahować z owocowych skórek więcej cennych związków aromatycznych i prozdrowotnych niż ma to miejsce w przypadku naparów wodnych.

Cytryny jako baza nalewki powinny być naturalne i niepryskane. Warto się upewnić, że ich skórki nie pokryto środkami przeciwpleśniowymi, które nie są przeznaczone do spożycia. Informacje takie można znaleźć na opakowaniu owoców.

Podczas gdy cytrynówka działa rozgrzewająco, likier limoncello z dodatkiem liści cytryny to środek polecany po posiłkach na trawienie.

Cytrynówka jest nalewką szybką, którą można przygotować na bieżąco i używać bez czekania.