Misją siódmego Festiwalu Dobrego Smaku jest reaktywacja ulicy Piotrkowskiej jako atrakcyjnego, kulinarnego szlaku, gdzie łodzianie odwiedzać mogą najlepsze lokale gastronomiczne w mieście.
Tegoroczna edycja Festiwalu Dobrego Smaku (piątek-niedziela) ma nieco inną niż dotychczas formułę. Siódma edycja imprezy angażuje w wydarzenia festiwalowe nie tylko restauracje, ale i kawiarnie oraz herbaciarnie z ulicy Piotrkowskiej oraz jej przecznic.
Kulinarnym szlakiem
W sumie w imprezie uczestniczyć będą 23 lokale (m.in. Ganesh, Kamea, Chłopska Izba, The Mexican, Locanda, Owoce i Warzywa, Cafe Verte) lista dostępna jest na stronie www.festiwaldobregosmaku.eu. Wszystkie zgłoszone lokale będą specjalnie oznaczone festiwalowymi gadżetami.
Restauracje biorące udział w Konkursie na Najlepszą Restaurację Festiwalową, przygotują dla wszystkich swoich gości specjalne danie festiwalowe z drobiu w cenie 9 zł. Niewielkie porcje w niskiej cenie mają zachęcić łodzian do spróbowania jak największej ilości festiwalowych dań. Wśród degustujących znajdować się będzie jednak anonimowe jury, które oceni smak potrawy, jakość obsługi oraz atrakcyjność lokalu. Wynik konkursu zostanie ogłoszony w niedzielę o 19:00 na Gali Finałowej w hotelu FOCUS.
Z kolei herbaciarnie i kawiarnie poza konkursem, serwować będą wszystkim swoim gościom specjalny, słodki zestaw festiwalowy w cenie 7 zł. Uczestnicy po spróbowaniu festiwalowych dań w restauracjach będą mogli wstąpić do kawiarni bądź herbaciarnia deser i kawę lub herbatę. Muffinka pomarańczowo-migdałowa, szarlotka z lodami czy karmelowiec to tylko niektóre z propozycji.
Osoby zainteresowane nie tylko degustowaniem, ale i nauką przygotowywania pysznych, wyszukanych potraw zaproszeni są do udziału w Szkole Dobrego Smaku.
Szkoła gotowania
W sobotę i w niedzielę w andel's Hotel Łódź w trakcie prowadzonych na żywo pokazów kulinarnych szefowie kuchni zaprezentują sposób przyrządzania swoich popisowych dań.
Prezentacje kulinarne przygotują: Constant Michel Labarre, mistrz kuchni francuskiej, przewodniczący Akademii "Bocuse d'Or Team Poland", Mirosław Jabłoński szef kuchni andel's Hotel Łódź oraz Marek Widomski, członek elitarnej Fundacji Klub Szefów Kuchni, założyciel Krakowskiej Kuźni Kulinarnej. Prezentowana będzie przede wszystkim kuchnia francuska oraz fusion (czyli nowoczesna mieszanka kuchni świata).
W Szkole "Dobrego Smaku" będą mogli wziąć udział wszyscy chętni łodzianie, rejestrując się pod adresem [email protected]. Koszt Karnetu: 1 dzień - 150 zł, 2 dni - 250 zł
Stowarzyszenie Inicjatyw Miejskich Topografie zorganizuje kulinarną grę miejską, która odbędzie się w sobotę.
Rywalizacja polegać będzie na odwiedzeniu wszystkich festiwalowych lokali, rozwiązaniu czekających tam na uczestników zadań i zebraniu jak największej ilości punktów.
Smakowita gra miejska
Uczestnicy otrzymają na samym początku rozgrywki kartę gry z opisem zadań do wykonania w poszczególnych lokalach festiwalowych. Karta będzie służyła także do gromadzenia punktów i będzie świadczyła o postępach drużyny w rozgrywce
Do gry mogą zgłaszać się zespoły składające się z 2 osób. Chętni do zmierzenia się z kulinarnymi wyzwaniami mogą zgłaszać swój udział wypełniając formularz na stronie www.topografie.pl/FDS.
Pierwszą nagrodą w kulinarnej grze miejskiej będą dwa noclegi dla dwóch osób w hotelu Focus w jednym z miast do wyboru: Bydgoszcz, Szczecin, Łódź. Drugie miejsce to kolacja dla dwóch osób w łódzkim hotelu Focus oraz ciekawe gadżety festiwalowe. Trzecie miejsce nagrodzone będzie zaproszeniem na kolację będzie kolacją.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
