![Łódź Restaurant Week 2018. Sprawdź, które łódzkie restauracje biorą udział w festiwalu i poznaj ich menu [ZDJĘCIA, MENU]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/86/e7/5ad743ca22928_o_large.jpg)
Angelo Ristorante (ul. 6 Sierpnia 1/3)
menu mięsne, menu wegetariańskie
Menu A
Arancini al nero di seppia con gamberi - Arancini z sepią z mątwy i krewetką
Saltimbocca alla romana - Cielęcina z szynką parmeńską i szałwią
Panna cotta al cioccolato - Czekoladowa panna cotta
Menu B
Involtini di melanzane con burrata - Roladki z bakłażana z burratą
Ravioli rossi con caprino - Czerwone ravioli z serem kozim
Tiramisu bianco con liquore al lilla e cioccolato - Białe tiramisu z białą czekoladą i likierem z bzu
Browar Księży Młyn (ul. Tymienieckiego 22/24)
polska, włoska, europejska, molekularna
Menu A
Cappuccino z beskidzkiej zupy biełuchy z pianą z wędzonego boczku
Rostbef wołowy z galaretką z porto, młodą marchewką i sosem ze smardzami
Blok czekoladowy
Menu B
Panzerotti z wędzonym łososiem, szparagami i serem taleggio
Halibut z masłem krewetkowym, warzywami i risotto z prażonego słonecznika
Blok czekoladowy
Chill Bistro & Bar (ul. Piotrkowska 217)
międzynarodowa, polska, włoska, burgery
Menu A
Krem z soczewicy i białych warzyw, nowalijki, olej szczypiorkowy
Polik wieprzowy duszony w cydrze z puree z fioletowych ziemniaków, krokiet z kaszanki i lardo, mus z selera
Mus z białej czekolady i rozmarynu, coulis porzeczkowy, biszkopt migdałowy, sorbet z czarnej porzeczki
Menu B
Krem z soczewicy i białych warzyw, nowalijki, olej szczypiorkowy
Pierogi z bobem i parmezanem w palonym maśle, sos curry
Mus z białej czekolady i rozmarynu, coulis porzeczkowy, biszkopt migdałowy, sorbet z czarnej porzeczki
