5/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Młode ziemniaki z kefirem i jajkiem sadzonym. Krok 3
Umyj i osusz koperek, a następnie drobno posiekaj. Podobnie przygotuj szczypiorek.
6/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Młode ziemniaki z kefirem i jajkiem sadzonym. Krok 4
Odcedź ziemniaki. Dodaj masło oraz koperek i przykryj pokrywką. Po kilku minutach delikatnie poruszaj przykryty garnkiem, by rozprowadzić masło i koperek po wszystkich ziemniakach.
7/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Młode ziemniaki z kefirem i jajkiem sadzonym. Krok 5
Na patelni rozgrzej małą ilość masła i usmaż jajka sadzone. Polecam ustawić mały ogień i smażyć jajka pod przykryciem, aż białko się zsiądzie, a żółtko będzie jeszcze delikatnie płynne.
8/12
fot. Katarzyna Puczyńska
Młode ziemniaki z kefirem i jajkiem sadzonym. Krok 6
Gotowe jajka sadzone przełóż na talerz, delikatnie posól. W misce przygotuj sałatę wymieszaną ze śmietaną, szczypiorkiem i solą.
