1/9
fot. Katarzyna Puczyńska
Biały barszcz
Barszcz biały to lekko kwaśna zupa, doprawiona śmietanką, majerankiem i czosnkiem. Pysznie smakuje podana z białą kiełbasą i jakiem ugotowanym na twardo.
2/9
fot. Katarzyna Puczyńska
Biały barszcz. Krok 1
Przygotowanie barszczu zacznij od umycia i obrania wszystkich warzyw. Kiełbasę opłucz zimną wodą i ponakłuwaj w kilku miejscach za pomocą wykałaczki.
3/9
fot. Katarzyna Puczyńska
Biały barszcz. Krok 2
Przełóż warzywa i kiełbasę do garnka i zalej wodą. Dodaj dwa liście laurowe i 4 ziela angielskie.
4/9
fot. Katarzyna Puczyńska
Biały barszcz. Krok 3
Pogotuj całość ok. 30 minut. Wyjmij kiełbasę, warzywa i przyprawy.
