1/5
fot. Getty Images/Derkien/zdjęcie ilustracyjne
Jak odróżnić cynamon chiński od cejlońskiego?
Cynamon to popularna przyprawa do przygotowywania dań słodkich, napojów i mięsnych marynat. Ważne, aby wybierać bardziej aromatyczny i słodszy w smaku cynamon cejloński.
2/5
fot. Wikimedia Commons/Yakeu Woangibar 3005, CC BY-SA 4.0/zdjęcie ilustracyjne
Cynamon chiński
Cynamon chiński można odróżnić między innymi po kolorze, grubości kory i gorzkim smaku.
3/5
fot. Getty Images/bhofack2/zdjęcie ilustracyjne
Cynamon cejloński
Cynamonowiec cejloński (cinnamomum zeylanicum) jest smukły, zawinięty po obu końcach i ma słodki smak.
4/5
fot. Anna Daniluk
Ślimaczki cynamonowe
Do zrobienia rozpływających się w ustach ślimaczków cynamonowych warto sięgnąć po sproszkowany cynamon cejloński.
