Nowa restauracja wegetariańska w Łodzi. Restauracja Boho przy Piotrkowskiej zaprasza rodziców z dziećmi

Boho zlokalizowane jest przy ul. Piotrkowskiej 83, w bliskim sąsiedztwie pasażu Rubinsteina. Można tu spróbować dań menu roślinnego, stworzonego przez szefową kuchni Monikę Kochanek, ale też odpocząć pośród kwiatów i mchu, które składają się na unikatowy wystrój inspirowany naturą. Wnętrza zostały skomponowane tak, aby goście mieli odczucie przebywania w leśnym zaciszu poza miastem - w towarzystwie roślin, nastrojowej muzyki oraz leżaków i hamaków.

- Staramy się, żeby dania były pełne miłości, smaku, wartości odżywczych, zawsze z najlepszych, sezonowych składników, „jak u mamy”. Znane i klasyczne potrawy zostały podkręcone i zinterpretowane przez szefową kuchni, serwujemy je w zupełnie nowym wydaniu, ponieważ cały pomysł na restaurację wziął się z połączenia fascynacji kuchnią roślinną i smakami z różnych zakątków świata - mówi Justyna Pryzwan, szefowa restauracji Boho.

Aby korzystać z dostępności sezonowych produktów, karta zmieniać się będzie wraz porami roku i dostępnością składników. W menu inspirowane naturą są również napoje. Wypić tu można specjalną mieszankę kaw, kakao ceremonialne, przygotowywaną przez szefową kompozycję ziół i napary oraz fermentowane lemoniady. Na gości czeka też kącik dla dzieci z tipi i zabawkami.