Pandemia nie zatrzymała rozwoju łódzkiej gastronomii. W Łodzi i okolicy otworzyły się w tym sezonie letnim nowe restauracje. Można spróbować swojskich kanapek, egzotycznej kuchni wietnamskiej czy odpocząć nad wodą. Zobaczcie, dokąd można się wybrać w Łodzi w wakacje 2021 i jakie są ceny?

CZYTAJ DALEJ >>>

.

Ferment. Pizza i Krany
ul. Piotrkowska 99

Nowy lokal twórców lubianych przez łodzian miejsc Ato Ramen, Ato Sushi i P29, czyli Adriana Szczepanik, Kaspra Krajewskiego i Rafała Telusa. Tym razem połączyli i pizzę i koktajle nalewane z kranów.

Restauratorzy używają tylko tradycyjnych technik fermentacji ciasta, które przygotowywane jest aż 70 godzin. Do tego można kupić specjalne skomponowane koktajle.

Najtańsza pizza marinara (pomidory plus konfitowany czosnek i przyprawy) kosztuje 18 zł, diabolo 30 zł. Są też pizze w stylu azjatyckim, np. pizza wzbogacona kimchi, japońską gorczycą i papryką gochugaru kosztuje 36 zł.

Ceny koktajli z nalewaka to np. 22 zł spritz, 25 zł asian.

CZYTAJ DALEJ >>>

.

Placówka
ul. Pomorska 4 (przy placu Wolności)

Placówka to restauracja serwująca śniadania, drugie śniadania i lunche. Specjalnością zakładu są dania o swojsko brzmiących, łódzkich nazwach.

Przykładowo placek z pieczarkami i serem kosztuje 12 zł, barszczyk czerwony 4 zł, sałatka Górniak z falafelem z buraka 19,90 zł, kanapka Galanta z łososiem i dodatkami - 19,90 zł.

CZYTAJ DALEJ >>>

.

Pho by Lilly Tran
ul. Piotrkowska 80

Wietnamski rosół pho jest specjalnością nowej restauracji Pho by Lillly Tran, która otworzyła się niedawno przy ulicy Piotrkowskiej. Lily Tran znana jest bywalcom restauracji Ha Long przy ul. Zgierskiej, jej mama otworzyła jedną ze słynnych budek na terenie dzisiejszej Off Piotrkowskiej.

W Pho by Lilly Tran dostaniemy tradycyjny bulion wołowy z makaronem ryżowym, bułeczki bun czy kanapki z bagietki banh mi. Specjalnością zakładu jest lau, czyli wietnamski hot pot. Goście dostają na stół palnik na którym wrze gar bulionu i sami gotują w nim dodatki. Lau dla dwóch osób kosztuje 99 zł, dla czterech -199 zł.

Przykładowo zupę pho z gotowaną polędwicą wołową dostaniemy tu w cenie 25 lub 35 zł w zależności od rozmiaru porcji, wegańskie pho kosztuje 20 lub 30 zł. Bułeczki bun 25-38 zł.

CZYTAJ DALEJ >>>

.