To, że w upały pracodawca musi zapewnić swoim pracownikom zimne napoje, to oczywiste. Nie każdy szef natomiast wie, że zimą również ma dodatkowe zadania względem podwładnych, którzy są narażeni na mróz. Jeżeli szef nie spełni swoich obowiązków, podwładny może odmówić dalszego wykonywania pracy.

Temperatura

W biurze termometr nie powinien wskazywać mniej niż 18 stopni Celsjusza. W pomieszczeniach, gdzie wykonywana jest praca fizyczna, choćby na hali produkcyjnej czy w magazynie, temperatura nie może być niższa niż 14 stopni. Przepisy BHP mówią też o pracy wykonywanej na wolnej przestrzeni.

Temperatura

Gdy w okresie od początku listopada do końca marca temperatura na zewnątrz spada poniżej 10 stopni Celsjusza, pracodawca musi zadbać o to, aby jego kadra miała pomieszczenie (np. robotniczy barak socjalny) o minimalnej temperaturze 16 stopni, w którym może się ogrzać i przebrać w odzież roboczą oraz coś zjeść. W pomieszczeniu tym powinien znaleźć się piecyk albo inny sprzęt do przygotowywania i podgrzewania jedzenia.

Posiłki

Szef musi także zapewnić pracownikom posiłki regeneracyjne. Przepisy BHP definiują to w ten sposób: „Obowiązek zapewnienia posiłków regeneracyjnych dotyczy pracowników, którzy wykonują prace na otwartej przestrzeni w okresie zimowym związane z wysiłkiem fizycznym, powodującym w ciągu zmiany roboczej efektywny wydatek energetyczny organizmu powyżej 1500 kcal (6280 kJ) u mężczyzn i powyżej 1000 kcal (4187 kJ) u kobiet”.