- Startujemy z ogródkiem natychmiast, gdy stanie się to możliwe - zapowiada Stańczyk.

Przedsiębiorca ma jednak nadzieję, że termin ten będzie ogłoszony wcześniej i restauratorzy nie będą musieli otwierać się z dnia na dzień. Bo przestawienie lokalu na normalny tryb po tak długiej przerwie nie jest proste.

- Dania na dowóz wydajemy głównie w ciągu dnia, ogródek będzie czynny wieczorem i w nocy. Musimy zmienić grafik pracy, przewidzieć urlopy - wylicza Stańczyk.