Oto Koła Gospodyń Wiejskich, które pieką najlepszy tradycyjny chleb w województwie łódzkim ZDJĘCIA

Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach zaprosił Koła Gospodyń Wiejskich oraz przetwórców prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny z terenu województwa łódzkiego do udziału w konkursie „Chleb Ziemi Łódzkiej”. Polegał on na wypieku tradycyjnego chleba z mąki orkiszowej uzyskanej z ziarna od upraw prowadzonych na poletkach doświadczalnych Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach.

- Celem konkursu jest kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z domowym wypiekaniem chleba, dbałość o poczucie tożsamości kulturowej, pielęgnowanie szacunku dla chleba, a także propagowanie spożycia pełnowartościowego pieczywa, wytworzonego z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod - mówi Grażyna Bożyk, starszy specjalista ds. oświaty, informacji i wydawnictw Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach.

Do konkursu zgłosiły się 73 podmioty – 72 Kół Gospodyń Wiejskich oraz 1 producent RHD z terenu województwa łódzkiego.

Nad oceną konkursowych chlebów pracowała komisja konkursowa w składzie:

• Tomasz Kopera, dyrektor Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach - przewodniczący

• Edyta Kijak, główny specjalista ds. GWiA

• Ewa Szewczyk, główny specjalista ds. ogrodnictwa i roślin okopowych

• Katarzyna Bryk – główny specjalista ds. zbóż i oleistych

• Rafał Balcerak, specjalista ds. roślin pastewnych i trwałych użytków zielonych

• Izabela Fabijańska, specjalista ds. wspólnej polityki rolnej

Komisja oceniała wypieki biorąc pod uwagę następujące kryteria :

• barwę wypieczenia

• smak

• zapach

• poziom wypieczenia oraz struktura miękiszu w przekroju

• ogólne wrażenie estetyczne

Wczoraj w siedzibie ŁODR w Bratoszewicach ogłoszono wyniki konkursu i wręczono nagrody zwycięzcom. Ufundowali je: Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa - Oddział Terenowy Łódź. Podczas wielkiego finału nie mogło zabraknąć oczywiście prezentacji zwycięskich bochenków chleba. Dokonały tego przedstawicielki nagrodzonych Kół Gospodyń Wiejskich. Zobaczcie sami.

WYNIKI KONKURSU

• I  MIEJSCE - Koło Gospodyń Wiejskich w Rokszycach(powiat piotrkowski, gmina Wola Krzysztoporska)

• II MIEJSCE -  Koło Gospodyń Wiejskich w Psarach( powiat łowicki, gmina Bielawy)

• III MIEJSCE – Koło Gospodyń Wiejskich w Adamowie( powiat opoczyński, gmina Opoczno)

WYRÓŻNIENIA:

• Koło Gospodyń Wiejskich w Lniśnie(powiat skierniewicki, gmina Godzianów)

• Koło Gospodyń Wiejskich Marianów Rogowski(powiat brzeziński, gmina Rogów)

• Koło Gospodyń Wiejskich Zmożna Wola(powiat piotrkowski, gmina Rozprza)

• Koło Gospodyń Wiejskich Sami Swoi w Mierzynie(powiat piotrkowski, gmina Rozprza)

Pozostałe KGW które wzięły udział w konkursie:
Pozostałe KGW które wzięły udział w konkursie :
Koło Gospodyń Wiejskich    OSIECZANKI, powiat łowicki
Koło Gospodyń Wiejskich  „LAWENDA” w Trzaskowicach, powiat łowicki
Koło Gospodyń Wiejskich i Gospodarzy w DZIERZGÓWKU, powiat łowicki
Koło Gospodyń Wiejskich w ŁYSZKOWICACH, powiat łowicki
Koło Gospodyń Wiejskich w WOLI CYRUSOWEJ-KOLONII, powiat brzeziński
Koło Gospodyń Wiejskich BYSZEWY, powiat łódzki wschodni
Koło Gospodyń Wiejskich ROGÓW przy OSP ROGÓW, powiat brzeziński
Koło Gospodyń Wiejskich w PRZYŁĘKU DUŻYM, powiat brzeziński
Koło Gospodyń Wiejskich JORDANOWIANKI, powiat brzeziński
Koło Gospodyń Wiejskich „NA ZAKRĘCIE” w GRODNIE, powiat kutnowski
Koło Gospodyń Wiejskich w NOWEJ WSI, powiat kutnowski
Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w DŁUGOŁĘCE, powiat kutnowski
Koło Gospodyń Wiejskich w BIELICACH, powiat kutnowski
Koło Gospodyń Wiejskich w KROSNOWIE, powiat skierniewicki
Koło Gospodyń Wiejskich w CELIGOWIE, powiat skierniewicki
Koło Gospodyń Wiejskich w NOWYM WYLEZINIE, powiat skierniewicki
Koło Gospodyń Wiejskich KOWIESY W SZPILKACH, powiat skierniewicki
Koło Gospodyń Wiejskich w BESIEKIERACH, powiat łęczycki
Koło Gospodyń Wiejskich w CHORKACH , powiat łęczycki
Koło Gospodyń Wiejskich w STEMPLEWIE, powiat łęczycki
Koło Gospodyń Wiejskich w REGNOWIE, powiat rawski
Koło Gospodyń Wiejskich „PARZYCANKI” powiat zgierski
Koło Gospodyń Wiejskich CHOJNE, powiat sieradzki
Koło Gospodyń Wiejskich KOŚCIERZYN, powiat sieradzki
Koło Gospodyń Wiejskich BUKOWIANKI W BUKOWCU, , powiat sieradzki
Koło Gospodyń Wiejskich KALINOWA, powiat sieradzki
Koło Gospodyń Wiejskich GRONÓW-ROKITOWIEC, powiat sieradzki
Koło Gospodyń Wiejskich CIENIA, powiat sieradzki
Koło Gospodyń Wiejskich SADOKRZYCE, powiat sieradzki
Koło Gospodyń Wiejskich SKALMIERZ, powiat sieradzki
Stowarzyszenie KRTYWNI RAZEM W CZARNOZYŁACH, powiat wieluński
Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich w DĄBROWIE, powiat wieluński
Koło Gospodyń Wiejskich w MIERZYCAHC, powiat wieluński
Koło Gospodyń Wiejskich w MOKRSKU, powiat wieluński
Koło Gospodyń Wiejskich w CHORZYNIE, powiat wieluński
Koło Gospodyń Wiejskich w TEKLINOWIE, powiat wieruszowski
Koło Gospodyń Wiejskich w SWOBODZIE, powiat wieruszowski
Koło Gospodyń Wiejskich MIELESZYN, powiat wieruszowski
Koło Gospodyń Wiejskich w ŁĘKACH MAŁYCH „MALOWANE USTA”, powiat wieruszowski
Koło Gospodyń Wiejskich w PATRZYKOWIE, powiat pajęczański
Koło Gospodyń Wiejskich w PATRZYKOWIE, powiat pajęczański
Koło Gospodyń Wiejskich OBROWIE, powiat pajęczański
Koło Gospodyń Wiejskich KREATYWNE LIPNICZANKI w LIPNIKU, powiat pajęczański
Koło Gospodyń Wiejskich KROMLIN STARY, powiat łaski
Koło Gospodyń Wiejskich „LESNICA” w LEŚNICY, powiat łaski
Koło Gospodyń Wiejskich WILAMÓW, powiat łaski
Koło Gospodyń Wiejskich BRZÓZKI w BRZEZINACH, powiat poddębicki
Koło Gospodyń Wiejskich w SKRZYNKACH, powiat tomaszowski
Koło Gospodyń w ŁOCHOWIE, powiat tomaszowski
Koło Gospodyń Wiejskich „SWOJSKIE BABKI” z TRESTY, powiat tomaszowski
Koło Gospodyń Wiejskich DZIAŁAJMY RAZEM w SANGRODZU, powiat tomaszowski
Koło Gospodyń Wiejskich MAKSYMILIANÓW, powiat tomaszowski
Koło gospodyń Wiejskich w BUKOWIE, powiat tomaszowski
Koło Gospodyń Wiejskich KARCZOWIANKI w KARCZOWIE, powiat radomszczański
Koło Gospodyń Wiejskich GORZĘDÓW, powiat radomszczański
Koło Gospodyń Wiejskich KALINA w KOBIELACH MAŁYCH, powiat radomszczański
Koło Gospodyń Wiejskich JANOWIE KARWICKIM, powiat opoczyński
RHD TOMASZ DUCH, powiat opoczyński
Koło Gospodyń Wiejskich „KRUSZEWIANKA” w KRUSZEWCU KOLONII, powiat opoczyński
Koło Gospodyń Wiejskich w KORABLEWIE, powiat bełchatowski
Koło Gospodyń Wiejskich w PRĄDZEWIE, powiat bełchatowski
Koło Gospodyń Wiejskich w ZAWADOWIE, powiat bełchatowski
Koło Gospodyń Wiejskich w BRZEZIU, powiat bełchatowski
Koło Gospodyń Wiejskich MILEJÓW, powiat piotrkowski
Koło Gospodyń Wiejskich w BOROWEJ, powiat piotrkowski
Koło Gospodyń Wiejskich DZIEWULINY, powiat piotrkowski
Koło Gospodyń Wiejskich w POMYKOWIE, powiat piotrkowski

Oprócz przedstawicieli sześciu zwycięskich Kół Gospodyń Wiejskich w uroczystym podsumowaniu konkursu udział wzięli zaproszeni goście wśród których znaleźli się:

• Anna Gembicka, Pełnomocnik Rządu do spraw lokalnych inicjatyw społecznych

• Robert Telus, poseł na Sejm VI, VII, VIII i IX kadencji. Przewodniczący Sejmowej Komisji Rolnictwa i Rozwoju Wsi

• Waldemar Wojciechowski, przewodniczący Komisji Rolnictwa Sejmiku Województwa Łódzkiego

• Janusz Ciesielski, dyrektor Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa - Oddział Terenowy w Łodzi

• Łukasz Wójcik, przedstawiciel regionalnej Hodowli Roślin Smolice

Konkurs objęty został honorowym patronatem:

• Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorza Pudy

• Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Grzegorza Pudy

• Senatora Przemysława Błaszczyka

• Wojewody Łódzkiego Tobiasza Bocheńskiego

UWAGA: Zapraszamy KGW do udziału w warsztatach kulinarnych online: Jak kręcić i montować filmy telefonem. Jak je promować. Najsmaczniejsze przepisy z wideo w wykonaniu KGW zostaną nagrodzone w konkursie Dziennika Łódzkiego. Szczegóły dotyczące projektu specjalnego dla KGW i stowarzyszeń pt. Wielkanocne smaki łódzkiego w biurach ogłoszeń Dziennika Łódzkiego oraz w Urzędach Gmin i Miast.

Jak szpitale traktują kobiety po utracie dziecka? Raport NIK dotyczący poronień i porodów martwych dzieci
600 plus zamiast 500 plus. Będzie podwyżka w 2021 roku? Kiedy waloryzacja świadczenia 500 plus? Minister rodziny zabrała głos
Zenek Martyniuk zawstydził solistów Teatru Wielkiego MEMY Koncert disco-polo w prezencie na walentynki od TVP
Rusza proces Kamila Durczoka, znanego dziennikarza, który na A1 pod Piotrkowem spowodował kolizję po pijanemu
Małysz, Radwańska, Lewandowski, Stoch, Zmarzlik - tak mieszkają najbogatsze gwiazdy polskiego sportu ZDJĘCIA
Szczepionki na koronawirusa znów nie dotarły do punktów w Łodzi i regionie. Część terminów trzeba było przełożyć