5/11
fot. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z jabłkami na serku mascarpone. Krok 4
Gotowe ciasto odstaw na bok. Możesz teraz zrobić karmelizowane jabłka.
6/11
fot. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z jabłkami na serku mascarpone. Krok 5
Umyj jabłka i obierz. Pokrój je na plasterki.
7/11
fot. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z jabłkami na serku mascarpone. Krok 6
Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, polej je cytryną i posyp cukrem. Całość wymieszaj i podsmażaj, aż owoce zmiękną i się przyrumienią. Na koniec posyp je cynamonem i wymieszaj.
8/11
fot. Katarzyna Puczyńska
Placuszki z jabłkami na serku mascarpone. Krok 7
Pora usmażyć placuszki. Możesz smażyć je na suchej patelni, ponieważ mają już w sobie tłuszcz. Jeśli lubisz placuszki smażone na oleju, to gotowe przełóż na papier do pieczenia, by odsączyć nadmiar tłuszczu.
