Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Policyjny tłusty czwartek. Policjanci na akcji "Słodki przepis na bezpieczeństwo" rozdawali pączki za przestrzeganie przepisów [ZDJĘCIA]

Jaroslaw Kosmatka
Jaroslaw Kosmatka
Policjanci z łódzkiej drogówki nagradzali w tłusty czwartek kierowców za jazdę zgodną z przepisami. Niestety, nie obyło się też bez mandatów karnych.

W tłusty czwartek (8 lutego) policjanci z Wydziału Ruchu Drogowego Komendy Miejskiej Policji Drogowej w Łodzi przeprowadzili akcję "Słodki przepis na bezpieczeństwo".

Od rana 9 patroli łódzkiej drogówki w różnych punktach miasta oceniało zachowanie kierowców i pieszych w okolicach przejść dla pieszych. Kierowcy, którzy chętnie zatrzymywali się, gdy tylko zauważyli pieszego zbliżającego się do przejścia, byli nagradzani pączkami.

- Każda okazja jest dobra do zwracania uwagi na to jak duży wpływ na wspólne bezpieczeństwo ma każdy uczestnik ruchu drogowego. Słodką niespodziankę otrzymają te osoby spośród kierujących i pieszych, które przestrzegają przepisów prawa o ruchu drogowym dając tym samym przepis na bezpieczeństwo - mówi mł. insp. Joanna Kącka, rzecznik Komendanta Wojewódzkiego Policji w Łodzi.

W zaledwie kilkadziesiąt minut policjanci rozdali w każdym z punktów od kilkunastu do kilkudziesięciu pączków. Kierowcy nie kryli zaskoczenia, a większość była przekonani, że policjanci zatrzymują ich z powodu wykroczenia drogowego. Niestety, w jednym przypadku na ul. Kopcińskiego przy skrzyżowaniu z ul. Nawrot policjanci musieli kierowcę ukarać.

Na oczach kilku funkcjonariuszy zatrzymały się samochody, by przepuścić pieszą na przejściu. Kierowca jednego z pojazdów postanowił ominąć inne pojazdy i przejechał przez przejście nie zwracając uwagi na to, że kobieta właśnie przechodzi na pasach. Dodatkowo kierowca nie miał zapiętych pasów. Został ukarany mandatem w wysokości 450 zł i dostał 12 punktów karnych. Widocznie nie chciał pączków od policjantów, bo na fotelu pasażera wiózł torbę zapełnioną dopiero co kupionymi pączkami.

Składniki:2,5 szklanki mąki pszennej, 3/4 szklanki ciepłego mleka, 25g drożdży świeżych, 1/4 szklanki cukru, 3 żółtka, 1 łyżeczka soli, skórka z pomarańczy i limonki, 100 g zimnego masła, olej rzepakowy do smażenia ok. 3-4 szklanekPrzygotowanie:Letnie mleko wymieszaj z łyżką cukru i drożdżami. Odstaw na chwilkę, aby drożdże się spieniły. Dodaj do miski z mlekiem i drożdżami resztę cukru i żółtka. Wszystko wymieszaj. W osobnej misce połączyć ze sobą mąkę z solą i skórką z pomarańczy i limonki. Do mąki dodać zimne masło pokrojone w kostkę i dokładnie wymieszać palcami. Do mąki z masłem dodać rozczyn (mleko z drożdżami) i wymieszać drewnianą łyżką. Na stolnicę oprószoną mąką wyłożyć ciasto i wyrabiać je 5-6 minut aż będzie gładkie i błyszczące. Nie dosypuj mąki, bo wtedy pączki będą twarde. Wyrobione ciasto przełóż do miski wysmarowanej masłem i odstaw w ciepłe, miejsce na godzinę przykrywając je z góry ściereczką bawełnianą. Kiedy ciasto podwoi swoją objętość uderz w nie pięścią. Wyjmij na blat i formuj małe kuleczki o średnicy 2-3 cm i odkładaj na blaszkę wysmarowaną tłuszczem. Blaszkę z pączkami odstaw ponownie w ciepłe miejsce na godzinę przykryte bawełnianym ręcznikiem.W rondlu rozgrzej olej. Smaż pączki na złoty kolor z każdej strony, wykładaj na ręcznik papierowy. Kiedy pączki już ostygną nadziej je konfiturą za pomocą rękawa cukierniczego.Lukier cytrynowy:Składniki:200-250 g cukru pudru, 2-3 łyżek soku z cytryny, 2-3 łyżek ciepłej wodyPrzygotowanie:Wodę i sok z cytryny razem wymieszać. Dodawać stopniowo do wody z sokiem przesiany cukier puder cały czas ucierając. Jeżeli lukier jest za twardy dodać łyżkę wody, jeżeli za rzadki cukier. Pączki pokryć lukrem i zetrzeć na nie skórkę z pomarańczy i limonki. Zamiast kupnej konfitury różanej można zrobić ją samemu (niestety tylko w sezonie).Michał Rapeła

TŁUSTY CZWARTEK 2018: kiedy jest tłusty czwartek? pączki - p...

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wideo
Wróć na dzienniklodzki.pl Dziennik Łódzki