Truskawki
To jedne z tych produktów, które przepysznie smakują tylko przez krótki czas w roku. Później kupić można je co prawda mrożone, ale taka wersja daleko odbiega od świeżych truskawek zakupionych w maju i czerwcu na targowisku.
Owoce te poprawiają apetyt, gaszą pragnienie, a także leczą ból gardła i chrypkę. Przynoszą ulgę w zaburzeniach układu moczowego. Dzięki sporej ilości witaminy C i kwasu elagowego wykazują właściwości przeciwnowotworowe. Zawierają także błonnik i minerały takie, jak potas, fosfor czy wapń.
Przejdź dalej strzałkami, klawiaturą lub gestami na monitorze.
Zielona pietruszka i młode korzenie pietruszki
Bez problemu kupić można obecnie pietruszkę naciową, a także młode korzenie wraz z zieloną natką.
Nie każdy wie, że zielona pietruszka jest idealnym źródłem witaminy C (aż 177 mg w 100 g - więcej niż w cytrusach). Zawiera także mnóstwo żelaza, beta karotenu (wpływa na wzrok i cerę), witaminę E, kwas foliowy, magnez, wapń, potas fosfor, cynk, miedź i mangan.
Korzeń pietruszki natomiast ma działanie odkażające oraz zmniejsza napięcie mięśni gładkich jelit i dróg moczowych. Ma właściwości wiatropędne. Dodatkowo, w niewielkim stopniu pobudza wydzielanie śliny i soku żołądkowego, dzięki czemu ułatwia trawienie i przyswajanie pokarmów.
Przejdź dalej strzałkami, klawiaturą lub gestami na monitorze.
Czereśnie
Choć w tym roku musimy za nie naprawdę słono zapłacić, po czereśnie warto sięgnąć.
Zawierają bowiem potas, który usuwa nadmiar soli (działa dobroczynnie na serce nerki i stawy). W owocach znajdują się duże ilości witamin z grupy B (przed wszystkim witamina B5 wspomagająca leczenie artretyzmu), a także witaminy A i C.
Przejdź dalej strzałkami, klawiaturą lub gestami na monitorze.
Agrest
Agrest pojawia się już w czerwcu. To jeden z najcenniejszych owoców. Dostarcza mnóstwa witamin z grupy B, wit. C, a także bata karotenu, kwasu foliowego, magnezu, potasu, fosforu.
Agrest świetnie wspomaga trawienie, likwiduje problem zaparć, a także koi nerwy i poprawia koncentrację.
Przejdź dalej strzałkami, klawiaturą lub gestami na monitorze.
