5 z 11
fot. Karolina Głogowska
Ferkase - kaszubska potrawka z kurczaka. Krok 4
Na patelni rozgrzej masło, dodaj mąkę i wymieszaj na zasmażkę.
6 z 11
fot. Karolina Głogowska
Ferkase - kaszubska potrawka z kurczaka. Krok 5
Dolej stopniowo bulion, a potem śmietankę. Cały czas podgrzewaj na małym ogniu i mieszaj.
7 z 11
fot. Karolina Głogowska
Ferkase - kaszubska potrawka z kurczaka. Krok 6
Na koniec dodaj do sosu sok z cytryny, cukier, sól, pieprz i rodzynki.
8 z 11
fot. Karolina Głogowska
Ferkase - kaszubska potrawka z kurczaka. Krok 7
Dodaj mięso z kurczaka i wymieszaj.
