1/10
fot. Anna Daniluk
Chleb pszenny na zakwasie
Domowy chleb pszenny można zrobić z wybranymi przez siebie dodatkami. Świetnie smakuje z dodatkiem suszonych wiśni. Kliknij obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć etapy przygotowania.
2/10
fot. Anna Daniluk
Zakwas orkiszowy na chleb
Przed przygotowaniem chleba należy dokarmić zakwas i odstawić na minimum 8 godzin. Gotowy zakwas zwiększy objętość nawet trzykrotnie.
3/10
fot. Anna Daniluk
Mąka chlebowa
Mąkę chlebową pszenną należy przesiać przez sitko, aby ją napowietrzyć oraz usunąć ewentualne zanieczyszczenia.
4/10
fot. Anna Daniluk
Zakwas chlebowy wymieszany z wodą
Domowy zakwas chlebowy należy dokładnie rozmieszać w wodzie.
