5/11
fot. Katarzyna Puczyńska
Sernik królewski. Krok 4
Wsyp mąkę ziemniaczaną i stopniowo, cały czas miksując, dodawaj ser. Na koniec dodaj pianę z białek i wymieszaj łyżką lub mikserem na najmniejszych obrotach.
6/11
fot. Katarzyna Puczyńska
Sernik królewski. Krok 5
Wyłóż blaszkę papierem do pieczenia. Na spód zetrzyj na tarce większą część ciasta. Wyłóż na nie masę serową, a na wierzch zetrzyj mniejszą część ciasta.
7/11
fot. Katarzyna Puczyńska
Sernik królewski. Krok 5
Piecz ciasto w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę i 15 minut.
8/11
fot. Katarzyna Puczyńska
Sernik królewski. Krok 6
Gotowe ciasto możesz zostawić na 10 minut w wyłączonym piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Dzięki temu sernik nie opadnie.
