Różki Boruty (gmina Łęczyca) [VIDEO]

Redakcja

Wideo

Składniki:

  • 10 sztuk skrzydełek z kurczaka,
  • 250 g wątróbki z drobiu,
  • pęczek natki pietruszki,
  • 1 całe jajko,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 bułka czerstwa,
  • sól, pieprz do smaku, olej do smażenia.

Farsz do nadziewania:

Wątróbkę drobno pokroić, dodać namoczoną bułkę, pokrojoną drobno natkę pietruszki, łyżkę masła, wbić jajko, sól, pieprz i dobrze wymieszać.

Sposób wykonania:

Skrzydełka wyfiletować i faszerować nadzieniem, następnie smażyć na gorącym tłuszczu na złoty kolor.

Dodaj ogłoszenie