1/5
fot. Małgorzata Genca/PolskaPress/Anna Grudzińska-Sarna | Jedzenie Jest Piękne
Schab pieczony z jałowcem
Joanna Brodzik dzieli się tradycyjnym przepisem na pieczony schab z jałowcem. Świetnie sprawdzi się na rodzinny obiad na Dzień Matki 2022.
2/5
fot. Anna Grudzińska-Sarna | Jedzenie Jest Piękne
Schab z jałowcem odcinany
Joanna Brodzik poprzez gotowanie przedłuża rodzinną tradycję.
3/5
fot. Anna Grudzińska-Sarna | Jedzenie Jest Piękne
Schab z jałowcem (tradycyjnie odcinany) przepis by Moma
Joanna Brodzik obcina schab z jednej strony. Resztki przerośnięte tłuszczem wykorzystuje do zrobienia kotletów.
4/5
fot. materiały prasowe Wydawnictwo Znak
Przepis pochodzi z książki „Umami”
Na jej kartach Joanna Brodzik opowiada anegdoty i historie rodzinne. Wśród przepisów można znaleźć inspiracje do ugotowania obiadów, kolacji i podwieczorków.
