5/14
fot. DFM Berlin 2021 - Exponat Su Callu/materiały prasowe
Su Callu
Ser z koziego mleka pochodzący z Włoch. Koza jest zabijana zaraz po wypiciu mleka, a do produkcji sera używa się przetrawiony i przefiltrowany nabiał.
6/14
fot. DFM Berlin 2021 - Wall of disgust/materiały prasowe
Ściana obrzydzenia
Jednym z eksponatów jest ściana wykonana z puszek konserwowych, które zawierają dania uważane przez różne kultury za obrzydliwe.
7/14
fot. DFM Berlin 2021 - Exponat Antibiotika schwein/materiały prasowe
Świnia z antybiotykami
Na wystawie zwraca się też uwagę na zwierzęta hodowane z zastosowaniem sztucznych metod wzrostu.
8/14
fot. wikimedia commons/Creative Commons 2.0
Hákarl
Potrawa z długo sezonowanego rekina polarnego z Islandii. Z wyglądu przypomina słoninę i intensywnie pachnie zgniłym mięsem. W Islandii jest powszechnie dostępną potrawą np.: w ofercie supermarketów.
