Skierniewiczanin w półfinale barmańskiego Mundialu

Roman Bednarek
Roman Bednarek
Organizator konkursu World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Wśród nich znalazł się Marek Wojciech Bilski pochodzący ze Skierniewic.
Organizator konkursu World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Wśród nich znalazł się Marek Wojciech Bilski pochodzący ze Skierniewic. Archiwum
Organizator konkursu World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Wśród nich znalazł się Marek Wojciech Bilski pochodzący ze Skierniewic.

Marek Wojciech Bilski jest barmanem w Long Bar Raffles Europejski Warsaw. Ma na swoim koncie pracę w barach w Poznaniu i na wyspach greckich. Od dziecka chciał zostać kucharzem lub cukiernikiem, ale skończył kurs barmański i zaczął mieszać koktajle za barem.

Kulinaria jednak inspirują go w jego pracy – przygotowując koktajle opiera się na własnoręcznie przygotowanych kordiałach, sodach i tynkturach. Jest świeżo upieczonym absolwentem hotelarstwa i gastronomii, uczestniczył w wielu konkursach, zaś do World Class Poland zakwalifikował się po raz drugi.

Marek Wojciech Bilski jeszcze w maju wystąpi w półfinale eliminacji konkursowych World Class Poland i ma szansę na krajowy finał w połowie czerwca w Warszawie. Zwycięstwo w konkursie na krajowym poziomie otworzy mu drogę do Berlina, gdzie polski Barman Roku zmierzy się z konkurentami z 60 państw.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie