Skutki uboczne jedzenia borówki amerykańskiej. Kto nie może jeść borówki amerykańskiej? 13.09.2024

Borówki amerykańskie to zdrowe i przepyszne owoce letnie, które w wakacje pojawiają się niezwykle często na naszych stołach. Są one źródłem witaminy B9, C i K, a także manganu, miedzi, potasu, węglowodanów czy błonnika pokarmowego. Wysoka zawartość antyoksydantów oraz zawarte w niej związki polifenolowe wpływają pozytywnie na nasze zdrowie, a dodatkowo sama borówka jest smaczna i nadaje się jako dodatek do różnego rodzaju dań. Jednak nie każdy może je spożywać. Istnieje szereg przeciwwskazań i ewentualnych skutków ubocznych, o których lepiej wiedzieć chcąc włączyć ten owoc do swojej diety na stałe lub krótkotrwale.

Borówki amerykańskie można jeść na surowo, dodawać do ciast czy różnego rodzaju potraw. Jednak najwięcej swoich właściwości prozdrowotnych mają surowe. Należy jednak pamiętać, że borówki tak samo jak inne owoce należy dokładnie umyć przed spożyciem w celu usunięcia między innymi resztek ziemi czy ewentualnych bakterii. Przed ich spożyciem powinniśmy je również dokładnie obejrzeć, aby upewnić się, że nie zawierają robaków lub pasożytów.

Jakie skutki uboczne ma borówka amerykańska?

Pomimo że borówki amerykańskie są bardzo zdrowe, a ich spożywanie wpływa pozytywnie na funkcjonowanie naszego organizmu, należy pamiętać, że nie dzieje się tak zawsze! Dla niektórych osób ich spożywanie może być bardzo groźne i zamiast pomóc, zaszkodzić. Jednym z przeciwwskazań do spożywania borówki amerykańskiej jest alergia. Nie trzeba mieć jednak alergii bezpośrednio na nie, aby odczuć skutki. Osoby uczulone na leki z grupy NLPZ również mogą odczuć objawy alergii na borówki. Kto jeszcze nie powinien ich spożywać? Sprawdź w galerii!

Skutki uboczne jedzenia borówki amerykańskiej