Smaki Ziemi Łódzkiej w Manufakturze [ZDJĘCIA+FILM]

    Smaki Ziemi Łódzkiej w Manufakturze [ZDJĘCIA+FILM]

    Alicja Zboińska

    Dziennik Łódzki

    Aktualizacja:

    Dziennik Łódzki

    Smaki Ziemi Łódzkiej w Manufakturze [ZDJĘCIA+FILM]
    1/22

    Przejdź do
    galerii zdjęć

    ©Grzegorz Gałasiński

    W niedzielę, w łódzkiej Manufakturze odbyła się czwarta edycja imprezy Smaki Ziemi Łódzkiej, podczas której można było spróbować regionalnych dań, przygotowanych według oryginalnych receptur i bez konserwantów.
    Kurczak faszerowany na słodko borówką leśną, przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich Mogilno Małe zwyciężył w konkursie "Smaczne łódzkie". Drugie miejsce przypadło Stowarzyszeniu Kobiet Wiejskich z Woli Zaleskiej za wędzoną nóżkę z Woli, a trzecie zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich Żelechlinek za golonkę w kapuście po żelechlińsku.

    O tytuł rywalizowało w sumie 25 potraw, w tym takie, jak: myncybuły twardzkie, bumby opoczyńskie, królik w śmietanie, cepeliny z Moszczenicy, czernina, pierogi. Zgłoszono także: piersi z kaczki z kaszą jaglaną i pęczakiem w sosie gruszkowo-miodowym, a także zupę krem marchewkową z kanapką zieloną.

    Osoby, które wybrały się do Manufaktury, mogły spróbować regionalnych potraw, a także poznać tajniki ich przygotowywania.

    - Królika najlepiej zamarynować wieczorem i zostawić w lodówce na noc, by mięso było soczyste - Anna Skowron ze Stowarzyszenia Kobiet Wiejskich "Kopyść" zdradziła tajniki przygotowywania królika w śmietanie. - Musi się próżyć w cebulce, ale nie za długo, by mięso nie wyschło. Podajemy go w śmietanie.

    Marta i Kamil z Łodzi skusili się m.in. na kluski z mięsem i kapustą, chleb ze smalcem i kiełbaskę. Wszystko bardzo im smakowało.

    - Nie umiałabym tego sama przyrządzić - przyznała się Marta. - Czasem dobrze jest zjeść coś innego, dlatego weźmiemy trochę na wynos.

    Podczas imprezy można też było kupić regionalne potrawy, a także wyroby twórców ludowych. Podczas Smaków Ziemi Łódzkiej zaprezentowały się także ludowe zespoły muzyczne z całego województwa łódzkiego.

    Czytaj treści premium w Dzienniku Łódzkim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Mój reporter

    Zadaj pytanie swojemu reporterowi!

    Chcesz wiedzieć co wydarzyło się przed chwilą na Twojej ulicy?
    Zastanawiasz się gdzie zjesz w Łodzi najsmaczniejsze lody?
    Szukasz miejsc parkingowych w centrum?
    Chcesz wiedzieć ile zarabia prezydent?
    A może masz inne pytanie związane z naszym miastem?
    Zadaj je, a nasz reporter poszuka odpowiedzi!

    Dane kontaktowe

    Dziękujemy za przesłanie pytania, prosimy o cierpliwość. Opublikujemy je na stronie Mojego_reportera kiedy redakcja rozpocznie prace nad odpowiedzią.

    Oświadczenia:

    Użytkownik, który podał w powyższym formularzu dane osobowe klikając przycisk "WYŚLIJ" potwierdza, że: (czytaj dalej)
    • został poinformowany, że podanie danych osobowych jest dobrowolne, jednak konieczne do publikacji przekazanych materiałów
    • został poinformowany, że jego dane osobowe będą przetwarzane przez Polska Press Sp. z o.o. z siedzibą w Warszawie przy ul. Domaniewskiej 45, dla celów korzystania i publikacji przekazanych materiałów w internecie i prasie drukowanej, oznaczenia ich imieniem i nazwiskiem / nazwą autora oraz kontaktu z Użytkownikiem i korzystania przez Operatora z udzielonej mu na podstawie Regulaminu przez Użytkownika licencji
    • został poinformowany, że Polska Press Sp. z o.o. jest administratorem danych osobowych. Właściciel danych ma prawo wglądu do swoich danych oraz ich poprawiania siedzibie spółki. Nadto ma prawo w każdym czasie wyrazić sprzeciw oraz cofnąć zgodę na przetwarzanie przez Spółkę danych w zakresie przewidzianym przez przepisy. Oświadczenia woli o w/w treści powinny by ze względów bezpieczeństwa wyrażone na piśmie.

    Komentarze (4)

    Dodajesz komentarz jako: Gość

    Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

    Liczba znaków do wpisania:

    zaloguj się

    Zdjęcie autora komentarza
    01250050: jest bardzo duze zbieranie podpisow pod manufaktura ! od strony wejscia do urzedu miasta d

    Jeremi Wodzicki

    Zgłoś naruszenie treści / 29 / 31

    601250050: jest bardzo duze zbieranie podpisow pod manufaktura ! od strony wejscia do urzedu miasta deleg.balutydawny wydz, komunikacji PODPISOW POD ODWOLANIE ZDANOSKIEJ- WEZ DOWOD OSOBISTY!...rozwiń całość

    601250050: jest bardzo duze zbieranie podpisow pod manufaktura ! od strony wejscia do urzedu miasta deleg.balutydawny wydz, komunikacji PODPISOW POD ODWOLANIE ZDANOSKIEJ- WEZ DOWOD OSOBISTY!
    ZBIERA TRZ01250050: jest bardzo duze zbieranie podpisow pod manufaktura ! od strony wejscia do urzedu miasta deleg.balutydawny wydz, komunikacji PODPISOW POD ODWOLANIE ZDANOSKIEJ- WEZ DOWOD OSOBISTY!
    ZBIERA TRZECH INICJATOROW JEST DUUZA FREKWENCJA ! BEDA ZBIERA C DO "BOLU" DO 20,45 JUTRO OD 14-17TEJ TUWIMA 34 - NIESTETY TAKIEJ LADNEJ KOSTKI TAM NIE UKLADAJA ale by nie zbierac podpisow REFERENDALNYCH I TAM JEST REMONT -WYRYWAJA STARE SZYNY TRAMWAJOWE BY KTOS ZAROBIL zebrano 1258 podpisow ci bardzo zblizylo do spodziewanych 60tysiecy podpisow na ostatnie 9dni zbieraniaECH INICJATOROW JEST DUUZA FREKWENCJA ! BEDA ZBIERA C DO "BOLU" DO 20,45 JUTRO OD 14-17TEJ TUWIMA 34 - NIESTETY TAKIEJ LADNEJ KOSTKI TAM NIE UKLADAJA ale by nie zbierac podpisow REFERENDALNYCH I TAM JEST REMONT -WYRYWAJA STARE SZYNY TRAMWAJOWE BY KTOS ZAROBIL zebrano 1258 podpisow ci bardzo zblizylo do spodziewanych 60tysiecy podpisow na ostatnie 9dni zbieraniazwiń


    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    politycy potrafią zepsuć wszystko nawet piknik

    Kazik.l48 (gość)

    Zgłoś naruszenie treści / 16 / 20

    Jest fajny piknik który organizują jakieś stowarzyszenia regionalne a wy hieny polityczne wykorzystujecie to do swoich rozgrywek politycznych tylko dlatego źe jakiś baran jeden z drugim nie dostał...rozwiń całość

    Jest fajny piknik który organizują jakieś stowarzyszenia regionalne a wy hieny polityczne wykorzystujecie to do swoich rozgrywek politycznych tylko dlatego źe jakiś baran jeden z drugim nie dostał jakiegoś tam obiecane stołka. Ale jestem za odwołaniem tej nieudaczniczkizwiń

    Autor komentarza nie dodał zdjęcia
    ech

    łodzianin (gość)

    Zgłoś naruszenie treści / 20 / 20

    Jak już spamujesz, to chociaż pisz po polsku półgłówku.

    Zdjęcie autora komentarza
    01250050: jest bardzo duze zbieranie podpisow pod manufaktura ! od strony wejscia do urzedu miasta d

    Jeremi Wodzicki

    Zgłoś naruszenie treści / 29 / 46

    01250050: jest bardzo duze zbieranie podpisow pod manufaktura ! od strony wejscia do urzedu miasta deleg.balutydawny wydz, komunikacji PODPISOW POD ODWOLANIE ZDANOSKIEJ- WEZ DOWOD OSOBISTY!...rozwiń całość

    01250050: jest bardzo duze zbieranie podpisow pod manufaktura ! od strony wejscia do urzedu miasta deleg.balutydawny wydz, komunikacji PODPISOW POD ODWOLANIE ZDANOSKIEJ- WEZ DOWOD OSOBISTY!
    ZBIERA TRZECH INICJATOROW JEST DUUZA FREKWENCJA ! BEDA ZBIERA C DO "BOLU" DO 20,45 JUTRO OD 14-17TEJ TUWIMA 34 - NIESTETY TAKIEJ LADNEJ KOSTKI TAM NIE UKLADAJA ale by nie zbierac podpisow REFERENDALNYCH I TAM JEST REMONT -WYRYWAJA STARE SZYNY TRAMWAJOWE BY KTOS ZAROBIL zebrano 1258 podpisow ci bardzo zblizylo do spodziewanych 60tysiecy podpisow na ostatnie 9dni zbieraniazwiń

    Polecamy

    Najlepsze prezenty dla kobiety na urodziny i imieniny

    Najlepsze prezenty dla kobiety na urodziny i imieniny

    Podziękuj bohaterom ze swojego regionu i wybierz patrona pociągu.

    Podziękuj bohaterom ze swojego regionu i wybierz patrona pociągu.

    Szamanie na ekranie - nowy program kulinarny

    Szamanie na ekranie - nowy program kulinarny