Smalec poprawi humor, miód dobry na wszystko

Agnieszka Magnuszewska
Na jarmarku w Manufakturze można spróbować pysznych regionalnych specjałów
Na jarmarku w Manufakturze można spróbować pysznych regionalnych specjałów fot. Paweł Nowak
Warmińska słodycz i pirogi uleczą każdego. Swojski smalec sprawdzony na zły nastrój. Jak sery to tylko z zielonych płuc Polski, miody z Krainy Tysiąca Jezior, smalec ze skansenu, a babki.

Jak sery to tylko z zielonych płuc Polski, miody z Krainy Tysiąca Jezior, smalec ze skansenu, a babki... tylko ziemniaczane. Producenci tradycyjnej i zdrowej żywności zagościli w Manufakturze na Jarmarku Produktów Regionalnych.

Rzepakowy na nadciśnienie, a gryczany na niedobór magnezu. - To właśnie te miody łodzianie najczęściej kupują - mówi Wojciech Czernigowski, producent warmińskiej słodyczy z Pieniężna.

A na problemy żołądkowe najlepszy jest piróg biłgorajski zrobiony z kaszy gryczanej, sera białego i ziemniaków. - Gryka oczyszcza cały przewód pokarmowy - wyjaśnia Henryk Kaproń, właściciel Zagrody Roztocze w Zamościu.

Natomiast walory smakowe piroga docenił Bogdan Milewski. - Niebo w ustach nie musi być zdrowe - twierdzi emeryt. I właśnie na smakowanie wybrali się wczoraj łodzianie odwiedzający jarmark. Największą popularnością cieszył się smalec. - Też jest zdrowy, bo pomaga na... poprawę humoru - śmieje się Łukasz Stelmański z karczmy w Muzeum Wsi Mazowieckiej.

Osoby na diecie też znalazły coś dla siebie. - Nasze sery zawierają mało tłuszczu i mają więcej wapnia niż twarogi - zapewnia Agnieszka Gremza, produkująca na Podlasiu Sery Korycińskie. Na jeden kilogram takiego sera potrzeba aż 11 l mleka. Babka ziemniaczana pani Agnieszki robiła furorę. - Dbam o linię, ale mała dyspensa nie zaszkodzi - tłumaczy się Barbara Nowakowska.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3