1/2
fot. od lewej: Piotr Wyszyński/Dorota Czoch
Sandacz z boczkiem z wędzoną śmietaną
Karol Okrasa znany jest wykorzystywania metody wędzenia do nieoczywistych produktów. W książce „Biblia od kuchni” współtworzonej z Adamem Szustakiem OP zaproponował przepis rybę z wędzoną śmietaną.
2/2
fot. materiały prasowe wydawnictwa RTCK
„Biblia od kuchni” Karola Okrasy i Adama Szustaka OP
Przepis na sandacza na boczku z wędzoną śmietaną pochodzi z książki „Biblia od kuchni”.
