AKCESORIA DO GRILLOWANIA

Lepiej grillować na węglu czy brykiecie? Jak po zmierzchu upilnować, by szaszłyki się nie spaliły? I czy na grillu da się upiec pizzę? Podpowiadamy ciekawe rozwiązania.

Dodatkowe półki na pojemniki z przyprawami, wysuwana deska do krojenia i termometr do pomiaru temperatury mięsa stanowią niejedyne udogodnienia będące na wyposażeniu grilla.

Jest już ciepło i słonecznie, a przyroda w pełni wybudziła się z zimowego letargu. Pojawiają się też pierwsze nowalijki. Słowem – jest pysznie!

Ilu grillujących, tyle sposobów, trików i złotych porad na idealnie spędzone popołudnie nad żarzącymi się węgielkami. Przedstawiamy najciekawsze pomysły, dzięki którym grillowanie okaże się prostsze, ale również pozwoli na odkrycie nowych smaków.

Grill. Chcesz zaskoczyć swoich gości podczas majówki? Zobacz nasze propozycje na grillowane potrawy. Szaszłyki z łososia, grillowany bakłażan, czy burger w iście amerykańskim stylu posmakują każdemu.

Miłośnicy grillowanych potraw nie muszą z nich rezygnować, gdy wrócą do domu z działek i urlopów. Elektryczne grille są praktyczne nawet wtedy, gdy nie ma się dużego tarasu, ogrodu czy miejsca do tradycyjnego grillowania.

Miłośnicy grillowania powinni wybierać ogrodowy ruszt z rozwagą. Od kwietnia do końca września trwa sezon grillowy. Zobacz, jaki model grilla będzie odpowiedni.

Grillowanie to nasza dyscyplina narodowa. Nawet najlepszym zdarza się jednak popełnić podstawowe błędy. Sprawdź swoją wiedzę na temat zasad grillowania - niektóre cię zaskoczą!

Gdzie można rozpalić ognisko, a gdzie grilla? Jakie mandaty grożą za grillowanie w niedozwolonych miejscach? Jak grillować, by w naszym jedzeniu nie było niebezpiecznych dla zdrowia związków chemicznych? Czy grillujący powinien się ubezpieczyć?

Kiełbasa i karkówka. To głównie kładziemy na ruszcie w czasie wspólnego grillowania. Nie są to jednak potrawy najlepsze dla naszych pociech. Co zatem podać dzieciom?

Grillowanie to nasza dyscyplina narodowa. Nawet najlepszym zdarza się jednak popełnić podstawowe błędy. Sprawdź swoją wiedzę na temat zasad grillowania - niektóre cię zaskoczą!

Czy grillowanie rzeczywiście powoduje raka, jest prostą drogą do tycia, a dobry grill to drogi sprzęt? Nie, nie, nie! Obalamy mity na temat grillowania.

Jednym z największych niebezpieczeństw „sezonowych” może być jednak pożar, którego przyczyną jest nie tylko palenie traw i śmieci, ale również grillowanie.

Grillowanie to jedno z ulubionych zajęć Polaków. Niestety nie każdy potrafi upiec mięso tak, by było smaczne i nieprzypalone. Kucharz Jan Kuroń opowiedział w "Dzień Dobry Wakacje", jakich błędów nie należy popełniać podczas grillowania. Jakie mięso należy wybrać na przekąskę?

Można grillować jabłka, melony, gruszki, ananasy. Dobrze smakują zamarynowane w martini i mięcie albo w żubrówce - mówi Mirosław Jabłoński, szef kuchni w andel's Hotel w Łodzi.

Pomysłowość amatorów kiełbasek jest nieograniczona - potrafią grillować na balkonach, dachach, albo w sercu wysuszonego na wiór lasu. Przy wyborze miejsca trzeba jednak uważać: zła decyzja może zakończyć się nawet 5 tys. zł mandatu.

Jaki grill wybrać? Wbrew pozorom odpowiedź na to pytanie nie jest jednoznaczna. Wszystko bowiem zależy od tego, po co przy grillu się spotykamy...

W łódzkich parkach wkrótce będzie można grillować, ale o tym gdzie biesiadowanie będzie możliwe - zdecydują mieszkańcy. Prezydent Hanna Zdanowska zachęca zwolenników grillowania, by wskazywali parki i wybierali w nich miejsca do miejsca biesiad przy pieczonej kiełbasce. Swoją opinię można zamieścić na stronie prezydent Łodzi, na internetowym portalu Facebook.