
Które grzyby są trujące, a które jadalne? Podpowiadamy!
Atlas grzybów 2022. Ciepłe powietrze, deszcz oraz wilgotna gleba to znakomite warunki do wysypu grzybów. Pojawiają się one zazwyczaj w okresie letnim i...

Płomiennica zimowa to jadalny grzyb, który rośnie zimą. Poznaj tzw. grzyby enoki
Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...

Polskie grzyby mun rosną również zimą. Jak wygląda uszak bzowy i gdzie go szukać?
Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać zimą. Uszak bzowy jest grzybem jadalnym,...

Co to jest huba i czy jest jadalna? Czy huby szkodzą drzewom? Poznajcie te grzyby
Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...

Jak moczyć suszone grzyby do świątecznych potraw? Poznaj najlepsze domowe sposoby
Suszone grzyby to obowiązkowy składnik świątecznych dań. Bez nich nie wyobrażamy sobie zwłaszcza wigilijnych potraw. Nadają się idealnie do postnego bigosu i...

W tych miejscach na pewno znajdziesz grzyby!
Mapa grzybów w okolicach Łodzi. Sprawdź na mapie gdzie, najlepiej szukać grzybów w województwie łódzkim! Mapa grzybów pozwoli ci znaleźć najlepsze miejsca na...

Najlepsze miejsca na grzyby w województwie łódzkim!
Gdzie rosną rydze i maślaki? Najlepsze miejsca na grzyby. Każdy grzyb "lubi" inne miejsca. Pod jakimi drzewami szukać prawdziwków, a pod jakimi rydze i maślaki?...

Największe pułapki na grzybiarzy. Oto 10 najczęściej mylonych grzybów
O pomyłkę na grzybobraniu nietrudno. Nawet wprawiony grzybiarz może się zagapić i zgarnąć do koszyka goryczaka zamiast prawdziwka. Najważniejsza zasada jest...

400 zł za kilogram suszonych kurek? To nie żart. Takie są ceny suszonych grzybów
W sezonie za kilogram świeżych grzybów na bazarze trzeba zapłacić 50-60 zł, nieco taniej sprzedają prywatni handlarze w sieci – tu ceny wahają się od 25 do 40...

Atlas grzybów trujących i jadalnych. Kluczowe różnice na przykładowych zdjęciach
Wilgoć i ciepło - te dwa czynniki jednocześnie powodują, że w lasach pojawiają się grzyby. A razem z nimi pojawiają się grzybiarze, którzy zawsze zastanawiają...

Szmaciak gałęzisty to prawdziwy kulinarny rarytas
Wygląda jak gąbka, albo, jak chcą inni - mózg. Nazwę ma, delikatnie mówiąc, niewyszukaną: szmaciak gałęzisty lub bardziej oficjalnie siedzuń sosnowy. Przez...

Szatan to groźny grzyb trujący? Co to jest szatan i jak go rozpoznać?
Szatan to grzyb, który jest postrachem początkujących grzybiarzy. To grzyb rurkowy, który ma być wyjątkowo trujący. Czy tak jest w rzeczywistości? Okazuje się,...

Te grzyby są do siebie łudząco podobne. Jak odróżnić jadalne od trujących?
Atlas grzybów pomoże rozstrzygnąć wątpliwości, jakie mogą pojawić się w czasie grzybobrania. Dobrze znać odpowiedź na pytanie, czy znaleziony grzyb jest jadalny...

Koźlarze znajdziesz jeszcze jesienią. Jak rozpoznać te grzyby i gdzie rosną?
Koźlarze, zwane też koźlakami i kozakami, to smaczne grzyby jadalne. Mają sporo gatunków, a można je zbierać wyjątkowo długo, bo rosną przez całe lato i sporą...

Gąska zielona. Dla jednych jadalna, dla drugich trująca. „To grzyb kontrowersyjny”
Zdania grzybiarzy na temat gąski zielonej są podzielone. Od wielu lat toczy się dyskusja, czy grzyba można spożywać, czy lepiej omijać go szerokim łukiem....

13 faktów i mitów o grzybach. Sprawdź, w co nie wierzyć
Zbieranie grzybów jest coraz bardziej popularne, można wręcz powiedzieć, że staje się modne. Jednak często nasza wiedza o grzybach jest dość powierzchowna, a...

Kurka, czyli pieprznik jadalny. Z czym można pomylić te smaczne grzyby?
Jesień sprzyja zbieraniu grzybów. Niestety, żeby to robić bezpiecznie, trzeba w to włożyć nieco wysiłku i poznać grzyby. Do gatunków, które stosunkowo łatwo...

Grzybiarzu, sprawdź zebrane grzyby w łódzkim sanepidzie!
W ostatnich tygodniach w lasach zaczęły pojawiać się grzyby. Zbierający zastanawiają się jednak czy zebrane okazy nadają się do spożycia? Okazuje się, że można...

Nalewka z kurek na robaki. Pomoże zwalczyć pasożyty układu pokarmowego
Kurki to nie tylko smaczne oraz lubiane, ale i zdrowe grzyby. Mają wiele cennych składników odżywczych i chociaż nalewka z kurek brzmi dziwnie, to jednak warto...

Mykolog radzi, gdzie zbierać grzyby
W Lesie Łagiewnickim jesienią grzybiarzy widać prawie codziennie. Rozmowa z Sebastianem Piskorskim z Polskiego Towarzystwa Mykologicznego.

Borowiki też mogą być trujące lub niejadalne! Sprawdź, jakie zbierać, a jakich unikać
Borowiki to nie tylko prawdziwki, czyli borowiki szlachetne. Te grzyby mają znacznie więcej gatunków. Istnieje też kilka innych, które są do nich podobne....

Zobacz najbardziej kolorowe grzyby z polskich lasów. Niektóre są jadalne!
Grzyby przeważnie kojarzą się ze stonowanymi kolorami, takimi jak brązy i beże. Pewnym wyjątkiem są oczywiście czerwone muchomory, jednak okazuje się, że...