Foie gras

Czarny arbuz, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Tego typu produkty i dania to powiew luksusu, za który trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno...

"Produkowanie foie gras jest całkowicie sprzeczne z dobrostanem zwierząt" - powiedziała mer Lyonu i ogłosiła, że tradycyjne francuskie danie nie będzie już...

Finał programu „MasterChef Junior” 7 odbył się 15 maja. W niedzielę poznaliśmy najlepszą młodą mistrzynię kuchni edycji 2022, bo o wygraną rywalizowały trzy...

W niedzielę, 15 maja poznaliśmy zwyciężczynię siódmej edycji popularnego programu TVN „MasterChef Junior”. W finale 2022 zmierzyły się utalentowane, młode...

Modne kuchenne gadżety znacznie ułatwiają i przyspieszają przygotowywanie potraw. W sklepach dostępnych jest też wiele funkcjonalnych akcesoriów, które po...

Rolnictwo nastawione na wysoki zysk stosuje coraz więcej środków ochrony roślin. W głównej mierze ma to wpłynąć na eliminację szkodników, atrakcyjny wygląd...

Sezonowo znaczy zdrowo. Właśnie dlatego warto sięgać po warzywa i owoce, które trafiają prosto z pola na nasz talerz. Wybierając je, wspieramy nie tylko nasz...

Czy dolewać oliwy do wrzątku, służącego do gotowania makaronu? Czy gotować rosół podczas burzy? W wielu domach z pokolenia na pokolenie przekazywane są zasady...

Barszcz, borago i gałgan to tylko niektóre składniki mogące zadziwić w kuchni staropolskiej. Jarosław Dumanowski jest profesorem specjalizującym się w historii...

W sprzedaży są już dostępne polskie truskawki oraz botwina i rabarbar. Krajowe, choć jeszcze z tuneli i szklarni. Te pod gołym niebem potrzebują jeszcze kilku...

Noc Muzeów tuż tuż, tymczasem nietypowe muzea w Polsce można znaleźć niemal na każdym rogu – pomysłowość pasjonatów i badaczy najdziwaczniejszych dziedzin nie...

Znacie ruchanki lub ruchańce z Kaszub, wodzionka ze śląskiej kuchni albo ciasto salceson? W książkach kucharskich i domowych zapiskach można znaleźć przepisy,...

Remonty i modernizacje dawnych budowli powinny przywracać im dawny blask, jednak w praktyce bywa z tym różnie. Przykłady z Polski i świata, które prezentujemy,...

Google Podróże oferuje nowe funkcje, które ułatwiają planowanie weekendu, urlopu czy wakacji. Teraz można łatwo wyszukać najciekawsze atrakcje turystyczne w...

Sok grejpfrutowy ma charakterystyczny gorzko-kwaśny smak. Owoce cytrusowe są znakomitym źródłem witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki i...

Kolejny raz chcesz spotkać się ze znajomymi na mieście przy filiżance kawy i zastanawiasz się, jak zachowywać się w kawiarni lub restauracji? Z pomocą...

Niewielkie owady, które pojawiają się w chmarach w pobliżu dojrzałych owoców to właśnie muszki owocówki. W ciepłe dni wystarczy postawić sok, obierki z owoców...

Weekend to idealny czas, by wybrać się na wycieczkę za miasto, szczególnie wiosną! Dwudniowy wypad najlepiej połączyć ze sportem, by poprawić kondycję i...

Podczas zabawy w wirtualnych światach często mamy okazję zwiedzić przeróżne ciekawe lokacje wzorowane na prawdziwych miejscach z całego świata. Nie inaczej jest...

Jedzenie w szpitalu to od dawna temat dyskusji. Najwyższa Izba Kontroli już w 2009 roku opublikowała raport alarmujący o problemie z odżywianiem pacjentów...

Jedzenie to dosyć popularny motyw w grach wideo. Wciąż pojawiają się nowe propozycje, które traktują o gotowaniu, zarządzaniu restauracją lub kawiarnią. Są też...

Ser casu marzu z Włoch, owoc durian z Tajlandii i hákarl, czyli danie z fermentowanego rekina z Islandii to niektóre z odrażających posiłków. W Szwecji...