PLUS
Jak łodzianin tłoczy oliwę z greckich oliwek
Pierwsze kroki w handlu oliwą Tymoteusz Michalski stawiał zajmując się biznesem od zupełnie nieznanej mu wcześniej strony. Spakował auto, pożyczył rozkładany...
Leczy ból stawów i łuszczycę, ale większość osób woli go jeść
Olej z awokado to jeden z kilku kulinarnych tłuszczów, który ma szczególne właściwości. Świetny do jedzenia, ale także pielęgnacji skóry, zasługuje na stałe...
Rekordowe ceny oliwy z oliwek w UE. Jak wzrosną ceny w sklepach w Polsce?
Niemal o 100 procent wzrosły ceny oliwy z oliwek w ciągu ostatniego roku. Tak wysokich cen na świecie jeszcze nie było, a przyczyną tego stanu jest przede...
Odmładza i chroni przed demencją. Sięgaj po zdrowszy zamiennik margaryny codziennie
Jeśli chcesz zachować dobrą pamięć i sprawny umysł do późnej starości już dziś zamień margarynę i majonez na oliwę z oliwek. Wprowadzenie jej do swojego...
Co się dzieje z organizmem, gdy często jesz hummus? Zobacz korzyści dla zdrowia
Hummus to pyszny dip z cieciorki, który można doprawić na wiele sposobów, a także przygotować w różnych kolorach z dodatkiem warzyw i przypraw. Tę odżywczą i...
Poznaj prosty przepis na włoskie pinzimonio. To szybkie, zdrowe i pyszne
Pinzimonio to bardzo prosta do przygotowania i zdrowa przekąska, którą z powodzeniem można zrobić na piknik, imprezę czy po prostu do podjadania w ciągu dnia....
Eliksir długowieczności to sposób Włochów na zdrowe i długie życie. Spróbuj go zrobić
Włochy, a dokładnie Sardynia, to jedno z miejsc na świecie, gdzie ludzie żyją najdłużej na świecie. W czym tkwi sekret włoskiego dolce vita? Duży udział ma...
Horiatiki czyli sałatka z fetą prosto z Grecji. Prosty przepis na pyszna przystawkę
Horiatiki to grecka sałatka wiejska. W Polsce określa się ją często jako sałatkę grecką. Oryginalna sałatka grecka przygotowywana jest z oliwek kalamata, całego...
Musaka na obiad po grecku. Przepis na tradycyjne danie z bakłażana i jagnięciny
Musaka to jedno z dań, które nieodłącznie kojarzą się z Grecją. Ten rodzaj zapiekanki przygotowuje się na bazie mięsa jagnięcego, bakłażanów, pomidorów i sosu...
Kuchnia Grecji odkrywana na nowo. Bartek Kieżun wspomina deser na pożegnanie Aten
- Ateny to historia ludzkości i miejsce spotkań – stwierdza Bartek Kieżun, podróżnik, antropolog kultury, smakosz i autor książek o kuchni krajów...
Jaki jest najzdrowszy olej do smażenia? Sprawdź też, który nie nadaje się na patelnię
Jaki olej jest najlepszy na patelnię? Odpowiedni wybór tłuszczu na patelnię sprawi, że jedzenie będzie zdrowsze. Wśród olejów kulinarnych do smażenia nadaje się...
Miód, mleko, oliwa z oliwek... Najczęściej fałszowane produkty spożywcze
Miód, mleko i oliwa z oliwek to trzy najczęściej fałszowane produkty spożywcze według danych instytutu Food Fraud Database. Eksperci skupili się na rynku...