Kulinaria

US News podzielił się tegorocznym zestawieniem najgorszych i najlepszych diet. Ranking ten ma pomóc w eliminacji jadłospisów, które szkodzą zdrowiu oraz promocji takiego menu, które zdrowie wzmacnia. Nie każda dieta, szeroko omawiana w mediach, ma pozytywne skutki zdrowotne. Szybka utrata wagi nie powinna być jedynym celem twojej diety. To, jak się odżywiasz, ma ogromny wpływ na jakość twojego życia.

Wśród świątecznych przygotowań, obok porządków i poszukiwania prezentów, wiele czasu zajmuje przygotowywanie świątecznych potraw. I choć nie wszyscy są mistrzami gotowania, to jednak każdy może czerpać z tego prawdziwą przyjemność. Jak to zrobić? Korzystać z prostych i pysznych przepisów, a nawet pozwolić sobie na małe eksperymentowanie. Tradycyjne, świąteczne potrawy są równie smaczne w nowoczesnym wydaniu. Wystarczy tylko użyć odpowiednich składników, takich jak produkty marki Łowicz, które polecają się na Święta!

Wiele dodatków urozmaicających smak przygotowywanych potraw ma także inne, niezwykle cenne właściwości. Przydadzą się nam one zwłaszcza podczas chłodnych, jesiennych dni.

Te ciasta, placki, babeczki i inne wypieki są prawdziwymi dziełami sztuki. Nawiązują do pór roku, popularnych seriali, filmów, a także bajek. Jesteście gotowi zobaczyć to na własne oczy? Poniżej znajdziecie zdjęcia wypieków, na widok, których nie tylko pobiegniecie po coś słodkiego, ale również nie będziecie mogli wyjść z podziwu.

Jak co roku z okazji Święta Niepodległości, MAKRO Polska organizuje akcję „Tydzień Kuchni Polskiej” (9-15.11.2020). Tym razem jednak, ze względu na obostrzenia związane z epidemią i sytuację polskiej gastronomii, wydarzenie będzie okazją do pokazania solidarności w obliczu kryzysu.

Był tym dzieckiem, które nie odmawiało dokładek i od najmłodszych lat uwielbiał gotować. Dziś jest autorem bloga "Rozkoszny.pl", ma na swoim koncie "kulinarnego Oscara" i dwie książki, które podbiły serca ludzi na całym świecie. Na widok fotografii jego dań cieknie ślinka, a wegetariańska kuchnia w wykonaniu Michała Korkosza jest - mówiąc dosłownie - absolutnym odkryciem, które powinien zaznać każdy. Bez dwóch zdań.

To miejsce w Wiśle zasługuje na uwagę wszystkich smakoszy kulinarnych. Doskonała kuchnia, przepiękne wnętrza oraz obsługa dbająca o każdy detal - tak w skrócie można opisać Restaurację Polkę.

Jakie śniadania jada się w różnych krajach? Z reguły im bardziej na południe, tym śniadania są lżejsze. W regionie śródziemnomorskim posiłek ten uznaje się za nieistotny - smakosze czekają na obiad lub obfitą kolację. A gdzie jada się najwięcej? To nie jest galeria do czytania "na głodniaka"!

Po kilku miesiącach przerwy, odradza się restauracja Yellow - w nowym miejscu – przy al. Kościuszki 80/82. Znana była jako „mebloteka Yellow" w Off Piotrkowskiej jako połączenie kawiarni, lunch baru, galerii sztuki i butiku. Teraz stawia na bistro z delikatesami - Yellow – bistro & deli. Otwarcie w sobotę (5 września) o godz. 18:00.

Maślanka Mrągowska istnieje od 1997 roku i od 23 lat króluje na polskich stołach. Jest najchętniej kupowaną maślanką w Polsce. Pod marką Mrągowska kryje się wspaniały orzeźwiający napój mleczny powstały na bazie tradycyjnej, regionalnej receptury.

Tak jak Boże Narodzenia ma swoich 12 potraw, tak i Wielkanoc szczyci się swoją kulinarną tradycją. Uroczyste śniadanie w Niedzielę Zmartwychwstania Pańskiego otwiera dwudniowy czas radości i biesiadowania przy stołach uginających się od przysmaków, na które wszyscy oczekiwali przez okres wielkiego postu. Tegoroczne święta będą różniły się od tych, które przeżywaliśmy dotąd przede wszystkim swoim rozmachem. Przyjęcia w szerokim rodzinnym i przyjacielskim gronie, zastąpią kameralne - z najbliższymi domownikami. Warto jednak zadbać, by były one równie starannie przygotowane i by na stołach nie zabrakło atrakcyjnych i bardzo lubianych dań.

Jeśli lubisz kuchnie świata, bez problemów rozpoznasz z jakich krajów pochodzą te potrawy. Sprawdź swoją wiedzę klikając w poniższy przycisk "Przejdź do quizu" i smacznego!

Królewskie śluby, odkrycia geograficzne, maszerujące armie, różne kultury, zabory - mówiąc o polskiej kuchni, nie można pominąć ich wpływów. Resort rolnictwa bierze polskie talerze pod lupę.

Świętowanie Dnia Matki najlepiej rozpocząć od śniadania niespodzianki, które zainauguruje wspólne celebrowanie tego wyjątkowego dnia. Trudno wyobrazić sobie takie śniadanie bez aromatycznej kawy, możesz jednak zaskoczyć Mamę sposobem, w jaki ją podasz. Kawa może stać się niespodziewanym składnikiem także samych dań, z których skomponujesz śniadaniowe menu. Jak łączyć kawę w potrawach z innymi smakami, tak by tworzyły harmonijną kompozycję, podpowiadają eksperci z Centrum Szkoleniowego Lavazzy w Turynie. Przekonaj się, jak łatwo i na ile sposobów możesz sprawić przyjemność Mamie jej ulubioną kawą.

Szef Akademii Kulinarnej Whirpool Marco Ghia zaprosił tym razem do swojej kuchni Izę Zwierzyńską, aktorkę znaną między innymi z serialu Barwy Szczęścia. Razem przygotowali jeden z najbardziej znanych słodkich deserów.

Gościem kolejnego odcinka programu "Artysta w Kuchni" był Andrzej Wrona, siatkarz reprezentacji Polski mistrz świata w siatkówce. Zobacz, co ugotował siatkarski mistrz świata.

Zmiana podejścia i tempo życia powinno sprawić, że Polacy będą jadać częściej poza domem, tym samym wydając na nie coraz więcej. Jednocześnie stajemy się coraz bardziej świadomymi konsumentami i zaczynają przywiązać dużą wagę do jakości dań i obsługi. Jadnak w tej kwestii mamy jeszcze sporo do nadrobienia.

Zobaczcie 2. odcinek naszego programu kulinarnego "Artysta w kuchni". Tym razem gotuje dla Was Joanna Chacińska z zespołu Bisquit. Wraz z włoskim mistrzem kuchni Marco Ghia sporządzili... No właśnie, co? Sami zobaczcie!

Zobaczcie 1. odcinek nowego cyklu kulinarnego Artysta w Kuchni. Na pierwszy ogień: zupa cebula w cieście francuskim. Gotują dla Was Mariusz Kałamaga i Walerija Żurawlewa. Smacznego!

Wiele było powodów, aby zajrzeć na warsztaty kulinarne do Gminnego Ośrodka Kultury w Osjakowie. Stukot garnków, woń ziół, zapach krojonych warzyw i owoców, a przede wszystkim kuszący aromat zupy brokułowej, roznoszący się w powietrzu. Tak pracowicie uczestnicy spotkań w ramach projektu "1000 pierwszych dni dla zdrowia" spędzili miło czas w GOK.

W niedzielę, 14 czerwca w Manufakturze królowała lokalna kuchnia i folklor. Zobaczcie zdjęcia z piątej edycji Jarmarku Produktów Regionalnych "Smaki Ziemi Łódzkiej".