Chleb tuczy, a białe bułki to zawsze zły wybór? 5 mitów na temat pieczywa
Dla większości osób chleb to podstawowy produkt, jedzony codziennie zarówno na śniadanie, jak i na kolację. Jednak coraz więcej osób eliminuje go ze swojej...
Uwielbiasz ptysie? Szwedzkie bułeczki z bitą śmietaną są jeszcze lepsze
Semla przypomina polskiego ptysia, ale nie jest aż tak słodka, za to bardziej pożywna. To delikatna pszenna bułeczka, wypełniona masą migdałową i bitą śmietaną....
Smakowite bułki z pieczarkami. Ten przepis jest lepszy od tego z PRL-u!
Bułki z pieczarkami wiele osób wspomina jako rodzaj zapiekanki, choć w sklepikach szkolnych dostępne były w formie wytrawnych drożdżówek. Najważniejsze jest...
Oryginalne bajgle na wyciągnięcie dłoni. Niezawodny przepis na domowe bułki
Bajgle, czyli chrupkie, drożdżowe bułki w kształcie bransoletki lub obwarzanka. Mimo że największą popularnością bajgle cieszą się w Nowym Jorku, to właśnie...
Czy jedzenie chleba tuczy? Dietetyczki znają odpowiedź
Przez lata chrupiący chleb i złociste bułki były się źródłem sporu wśród konsumentów i dietetyków. Wciąż pojawiają się pytania, czy należy je jeść, czy są...
Delikatne i pyszne cynamonowe bułeczki. Przygotuj słodkie serduszka na śniadanie
Cynamonki to pyszne bułeczki ze słodkim i kusząco pachnącym nadzieniem. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na taki przysmak. Proponuję nadać im ciekawy kształt...
Jak zrobić proste pieczywo na śniadanie? Podpowiadamy 11 niezawodnych przepisów
Przygotowanie domowego pieczywa nie musi być trudne. Polecamy 11 sprawdzonych przepisów, które z naszymi wskazówkami zrobisz bez problemu. To m.in. błyskawiczne...
Apetyczne bułeczki bao na obiad. Wypróbuj pyszne danie gotowane na parze
Bułeczki bao znane także jako baozi wykonane są z ciasta drożdżowego przyrządzanego na parze. Puszyste i miękkie bułeczki nadziewane są różnorodnymi...
Apetyczne bułki do hamburgerów. Dzięki zakwasowi będą inne niż wszystkie
Bułki do hamburgerów najczęściej przygotowywane są na drożdżach z dodatkiem dużej ilości masła. Proponujemy przepis na mniej tradycyjne pieczywo, bo wykonane na...
Jak Amerykanie jedzą hot dogi? Oto sposoby na wypełnienie podłużnej bułki
Amerykański Dzień Niepodległości przypada 4 lipca. To święto jest także określane jako Dzień Hot Doga. Na licznych festynach i w wesołych miasteczkach sprzedaje...
Domowe bułki na kefirze. Zobacz, jak prosto je zrobić
Według kalendarza świąt nietypowych 1 czerwca obchodzimy Dzień Bułki. Z tej okazji mam dla ciebie niezawodny i prosty do wykonania przepis na drożdżowe bułki na...
Buchta na podwieczorek. Zobacz sprawdzony przepis na puszyste bułeczki z wiśniami
Puszyste buchty drożdżowe wprost rozpływają się w ustach. Aby były lekkie jak chmurka, warto wcześniej nastawić zaczyn z fermentowanego ciasta. Najlepsza...
Jak zrobić prosty chleb w domu? Z tymi przepisami nie napracujesz się!
Pyszny świeży chleb przygotujesz łatwo w domu przy niewielkich nakładach czasu i pracy. Spośród setek przepisów na pieczywo wybraliśmy te najprostsze. Sprawdź,...
Jak mrozić pieczywo, żeby smakowało jak świeże? Zobacz, jak rozmrażać bułki i chleb
Nie lubisz biegać rano do piekarni po świeże bułeczki i chleb? Wolisz pospać dłużej, zamiast zrywać się skoro świt, żeby kupić pieczywo? Mamy na to świetny...
Dzień Chleba w „Spożywczaku”
W łódzkim Spożywczaku zorganizowano Dzień Chleba. Cała szkoła pachniała świeżymi wypiekami...
Domowe bułki do burgerów. Zobacz genialny przepis znanego kucharza
Szukasz sprawdzonego przepisu na domowe bułki, np. do burgerów? Z pomocą przychodzi popularny, amerykański vloger i autor książki „Kuchnia bezwzględna” - Joshua...
Drożdże nie służą tylko do wypieków. Wspomagają też zdrowie
Drożdże kojarzymy głównie z procesem fermentacji przy produkcji m.in. chleba, wina i piwa, jednak potrafią one znacznie więcej. Dzięki bardzo wysokiej...
Najlepsza surówka z kiszonej kapusty. Zobacz prosty przepis
Surówka z kiszonej kapusty to pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu. Idealnie sprawdzi się jako surówka do ryby, jak i tradycyjnego kotleta schabowego z...
Ciasto jajko sadzone. Spektakularnie wyglądające ciasto na Wielkanoc
Ciasto, które wygląda jak jajko sadzone? Tak! To idealne ciasto na Wielkanoc zrobisz na spodzie z ciasta ucieranego, z białą masą budyniową i morelami, które...
Wyjątkowy mazurek z kremem tahini i solonym karmelem. To ciasto jest obłędne!
Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć kruchego mazurka. Ile domowych cukierników, tyle pomysłów na przygotowanie tradycyjnego ciasta. Tym razem proponujemy...
Kiełbaski zapiekane w cieście. Takim daniem zaskoczysz gości
Kiełbaski zapiekane w cieście to przysmak pochodzący z kuchni brytyjskiej. Znane są pod nazwą „toad in the hole”, czyli ropucha w jamie. Zazwyczaj kiełbaski...
Fenomenalny sernik królewski. Ten deser zawsze wychodzi
Sernik królewski to prawdziwy rarytas. Kruche, kakaowe ciasto z tradycyjną masą serową i kakaową kruszonką smakuje wyśmienicie. Mam dla ciebie niezawodny...