Ocet

Ocet to produkt, który ma wszechstronne zastosowanie. Używa się go do wielu potraw, ale także jest przydatny w sprzątaniu. Doczyści wiele rzeczy, ale także może je zniszczyć. Jakich powierzchni nie wolno myć octem? Podpowiadamy!

Ocet balsamiczny jest ciemnym i gęstym płynem, który znajduje zastosowanie w wielu potrawach. Ze względu na swój wyjątkowy aromat, doskonale podkreśla smak wielu dań. Często jest dodatkiem do sałatek, sosów, marynat i różnych dań kuchni włoskiej. Ocet balsamiczny poza wyjątkowym smakiem posiada również właściwości uzdrawiające.

Tanie, ekologiczne, zdrowe i proste do zrobienia. Jak przy pomocy szarego mydła, sody, wody i octu zrobić doskonałe mleczko do czyszczenia lub spray? Podpowiada blogerka Ewa Kozioł.

W weekend przy Pasażu Łódzkim został otwarty w łodzi wyjątkowy plac zabaw stworzony zgodnie z ideą ZERO WASTE, czyli niczego nie marnujemy. Choć trudno w to uwierzyć, to wszystko jest na nim zrobione z odpadów!

Kuchnia to pomieszczenie w domu, w którym zazwyczaj znajduje się wiele przedmiotów i produktów spożywczych, które stosujemy codziennie zgodnie z zaleceniami producenta. Jednak wiele z tych rzeczy można użytkować w bardzo nietypowy sposób. Nie spodziewalibyście się nawet, do czego można użyć ryżu, cynamonu czy octu. Prezentujemy sposoby na niekonwencjonalne wykorzystanie zwykłych rzeczy, które codziennie spożywamy.

Ta tematyka co rusz pojawia się w przestrzeni publicznej, ale jeszcze nikt nie podszedł do niej w tak nowoczesny oraz interaktywny sposób. „PosegREgowani” to edukacyjny projekt EKO-PUNKT Organizacja Odzysku Opakowań i REMONDIS, który przenosi uczestników w świat recyclingu i ochrony środowiska, fachowych pytań i nieoczywistych ciekawostek, ale przede wszystkim zabawy i nauki. Mają one pokazać uczestnikom dobre nawyki dotyczące odpadów, które zastosują później w codziennym życiu.

Wraca temat niebezpiecznych substancji na dnie Bałtyku. Naukowcy już kilka lat temu alarmowali, że leżące na dnie morza wraki mogą zawierać niebezpieczne dla środowiska substancje. Teraz apel do rządu i do UE wystosowali pomorscy politycy.

W ciągu ostatnich 50 lat wyginęło 60 proc. dzikich zwierząt - te porażające dane przytoczył raport Living Planet, opublikowany przez World Wildlife Fund w 2018 r. Liczba wymierających osobników rośnie w zastraszającym tempie, co niestety doprowadziło do unicestwienia wielu gatunków. Niektóre odeszły do nas dosłownie przed chwilą. Jakie? Zobacz w galerii.

Każdy z nas czuł ulgę, kiedy mama mówiła: "mięsko zjedz, ziemniaczki zostaw". Problem zaczynał się jednak wtedy, kiedy tym "mięskiem" były... smażona mortadela albo wątróbka z cebulką. Takich żywieniowych koszmarów w naszym dzieciństwie było znacznie więcej. Zapraszamy was w podróż do przeszłości, dzięki której na pewno docenicie to, co obecnie macie w lodówce!

Czy kierowca może jeść podczas jazdy? Przepisy są jednoznaczne, ale nie wszyscy wiedzą jakie regulacje mamy w Polsce w tej kwestii.

Ekologiczne murale oczyszczające powietrze? To nie futurystyczny pomysł, który uda się zrealizować za kilkadziesiąt lat! Oddychające ściany już niebawem pojawić się w miastach południowej i środkowej Polski. Wiadomość ta powinna ucieszyć wszystkich! Wszak od lat walczymy o czyste powietrze i lepsze jutro.

Parlament europejski odrzucił poprawkę nr 171, która miała wprowadzić ograniczenia dla żywności roślinnej. Sama UE promuje zrównoważoną gospodarkę i zdrowy tryb życia, stąd projekt ustawy wywołał falę krytyki. Stopniowe odchodzenie od produktów zwierzęcych to ważny globalny trend, istotny również w Polsce. Rodacy chcą jeść zdrowiej i coraz częściej sięgają po roślinne alternatywy nie tylko dla mięsa, ale też mleka, sera, masła czy jajek. Teraz mogą odetchnąć, bo cenzura nazewnictwa produktów wegańskich nie ograniczy ich dostępności ani rozwoju rynku, który w kraju jest równie dynamiczny, co na świecie.

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Polskie truskawki są najsmaczniejsze i najzdrowsze, ponieważ zbiera się je w dojrzałym stanie. Tymczasem jako krajowe często sprzedawane są truskawki importowana – lub brakuje informacji o kraju ich pochodzeniu. Rozpoznanie owoców, które warto kupić, nie jest jednak trudne. Sprawdź 6 cech, które pozwolą rozpoznać truskawkę z Polski!

Rośliny miododajne w ogrodzie to wielki skarb. Ich kwiaty ściągają gromady pożytecznych owadów i pięknych motyli, dlatego planując rabaty, powinniśmy uwzględnić takich gatunków jak najwięcej. Zobacz, co warto posadzić.

Kompostowanie jest nie tylko ekologiczne, ale przede wszystkim ekonomiczne. Wiele polskich miast oferuje obniżkę opłat za wywożenie śmieci, jeśli gospodarstwo posiada własny kompostownik domowy. Obniżka może wynieść od 50 groszy do 6-9 złotych za osobę. Skumulowanie tych oszczędności w skali roku, zwłaszcza dla dużych rodzin, jest dużą zachętą do założenia własnego kompostownika. Jak się do tego zabrać? Jak zrobić kompostownik? Jakie składniki stanowią cenny składnik kompostu, a czego należy absolutnie unikać?

Świadomość Polaków w zakresie ekologii wzrasta, co przekłada się na zainteresowanie elektromobilnością. Zakup elektrycznego pojazdu rozważa już ponad 20 proc. rodaków. Podobny trend widoczny jest również w przedsiębiorstwach. Testy „elektryków” na polskich drogach prowadzi też DB Schenker.

Czy wiesz, że proszek do pieczenia zwiększa objętość włosów? Potrafi także jeszcze wiele innych rzeczy. Dzięki niemu nasze wypieki będą wyrośnięte, kuchnia posprzątana, a w lodówce nie zaznamy brzydkich zapachów. Sprawdź, ile niesamowitych zalet i niespodziewanych zastosowań ma proszek do pieczenia.

Karton po mleku w pojemniku na papier, gruz po drobnym remoncie w odpadach zmieszanych, a rozbite lusterko do szkła? Jeśli tak robisz, bo popełniasz błędy w segregacji odpadów. Zapraszamy na przegląd nieprawidłowości, co pozwoli uniknąć ich w przyszłości. Odpady kwalifikujemy przy pomocy bydgoskiej wyszukiwarki, pomagającej segregować "śmieci".

Jak się okazuje ponad połowa Polaków ocenia swój stan zdrowia jako dobry. - Zdrowie to dla większości z nas przede wszystkim dobra kondycja organizmu oraz dobre samopoczucie. Zdecydowanie rzadziej jest natomiast kojarzone przez nas z prawidłowymi wynikami badań lekarskich- tłumaczy w rozmowie z nami ekspert.

Zanim nasz balkon ozdobią bardziej ciepłolubne surfinie, begonie czy pelargonie, możemy posadzić rośliny, którym niestraszne wiosenne chłody. Podpowiadamy, co może ozdobić balkon wczesną wiosną.

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.