SGGW

Marnotrawstwo żywności jest jednym z kluczowych problemów i wyzwań XXI w. W skali świata sięga każdego roku około 1,3 mld ton, co stanowi równowartość 1/3 całej produkcji żywności. Zjawisko to niesie za sobą niezwykle negatywne skutki środowiskowe, społeczne i ekonomiczne, których niestety wiele osób nadal sobie nie uświadamia. Poniżej 10 zasad, które warto znać, by ograniczyć marnowanie żywności i chronić środowisko.

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie to najstarsza i najlepsza uczelnia przyrodniczo-rolnicza w Polsce (1. miejsce w Rankingu Szkół Wyższych Perspektywy 2020). Kształci blisko 18 tys. studentów na 38 kierunkach studiów (w tym 8 prowadzonych w języku angielskim) – od weterynarii i architektury krajobrazu, przez ekonomię i informatykę, po dietetykę i Organic Agriculture and Food Production.

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie jest pierwszą uczelnią w kraju posiadającą dynamiczny model sztucznego przewodu pokarmowego. Aparatura pozwalająca na bardzo wierne naśladowanie i monitorowanie procesów zachodzących w żołądku, jelicie cienkim oraz jelicie grubym w kontrolowanych warunkach będzie wykorzystywana do prac badawczych Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka.

Zdrowe odżywianie to podstawa prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niestety, coraz częściej pojawiają się diety eliminacyjne, których stosowanie może prowadzić do różnego rodzaju zaburzeń, a nawet chorób. Dieta, nawet ta eliminacyjna, powinna być przede wszystkim odpowiednio zbilansowana. Nasz organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania makroskładników (białka, tłuszczy, węglowodanów) oraz mikroskładników (witamin i składników mineralnych). Jakie powinny być zasady zdrowego odżywiania i dlaczego jest ono aż tak ważne?

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie to nie tylko uczelnia wyższa – to również ważny i stale rozwijający się ośrodek naukowo-badawczy. Naukowcy, dzięki bogatemu zapleczu, w skład którego wchodzą m.in. specjalistyczne laboratoria wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt, mogą prowadzić projekty na najwyższym światowym poziomie. Centrum Badawczo-Rozwojowe Żywności i Żywienia to kolejna inwestycja, która umacnia miejsce SGGW na naukowej mapie Polski i Europy. Inwestycja, oprócz rozwoju badań naukowych, ma na celu również wsparcie biznesu w opracowywaniu i wdrażaniu innowacyjnych produktów i usług.

Kompleks ultranowoczesnych laboratoriów, innowacyjne badania z pogranicza nanotechnologii, inżynierii tkankowej i transplantologii oraz szpital do prowadzenia eksperymentalnych terapii u ludzi. Centrum Medycyny Regeneracyjnej (CMR) to ostatni, kluczowy etap tworzenia w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego wzorcowego ośrodka medycyny translacyjnej umożliwiającej transfer wyników badań prowadzonych na zwierzętach do medycyny człowieka. W placówce będą prowadzone badania dotyczące fizjologii i patofizjologii chorób oraz schorzeń stanowiących zagrożenie dla szeroko rozumianego zdrowia publicznego, a także nowatorskie badania z zakresu wysoko wyspecjalizowanej medycyny regeneracyjnej. Inwestycja znacząco wzbogaci potencjał badawczy Uczelni w zakresie biomedycyny i stanie się jednym z wiodących tego typu ośrodków nie tylko w Polsce, ale i na świecie. Otwarcie Centrum planowane jest jeszcze w tym roku.

Naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie pracują nad testem diagnostycznym, który ma za zadanie wspomóc walkę z potrójnie ujemnym rakiem piersi – najbardziej agresywnym spośród wszystkich. Byłaby to wreszcie ogromna szansa dla części chorych i krok ku medycynie spersonalizowanej, zdecydowanie skuteczniejszej od terapii aktualnie dostępnych w Polsce.

Architekt krajobrazu, to nie tylko zawód, to pewien „stan ducha”, filozofia życia w zgodzie z otaczającą naturą. To zawód, który zmienia sposób patrzenia na świat, to ciekawość życia, wrażliwość i troska.

Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie to jedna z największych, a zarazem najbardziej prestiżowych uczelni w kraju. W najnowszym Rankingu Szkół Wyższych Perspektywy 2020 zajęła pierwsze miejsce wśród uczelni rolniczych w Polsce. Kształci blisko 18 tys. studentów na 38 kierunkach studiów (w tym 8 prowadzonych w języku angielskim) – od weterynarii i architektury krajobrazu, przez ekonomię i informatykę, po dietetykę i Organic Agriculture and Food Production (Ekologiczne rolnictwo i produkcja żywności w języku angielskim). Zatrudnia 1 200 nauczycieli akademickich, mając do dyspozycji nowoczesny kampus oraz doskonałe warunki kształcenia.

Rolnicy będą mieli szansę ratować zagrożone uprawy, zanim niepokojące zmiany będzie widać gołym okiem. Wynalazek profesora Hazema M. Kalajiego powstał kilka lat temu - aplikacja niemal gotowa.

- Szklarnia przyszłości to dyskoteka. Światła LED zmieniają się na niebieskie, czerwone i białe w zależności od potrzeb. Na przykład, gdy na zewnątrz szklarni jest pochmurnie lub deszczowo - opisuje prof. Hazem M. Kalaji ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

W szkółkach Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego powstała kolejna odmiana jabłoni. Dlaczego poszukuje się nowych?

Trwa akcja „Fuzja z latem”. Stąd imprezy plenerowe, wymiana książek i roślin, warsztaty tkackie czy relaks na leżakach w niedawno otwartych Ogrodach Anny na terenie kompleksu mieszkaniowo-biurowego Fuzja budowanego na terenie potężnego, zabytkowego kompleksu fabrycznego Karola Scheiblera w Łodzi (między ul. Milionową a ul. Tymienieckiego). Powstaje tam prawdziwe miasto w mieście.

Cynamon ma wiele właściwości, które możemy wykorzystać dla ochrony roślin przed szkodnikami i chorobami, ale nie tylko. Podpowiadamy, jak wykorzystać cynamon w ogrodzie i uprawie roślin doniczkowych.

Nawóz z bananów możemy stosować do zasilania roślin ogrodowych i doniczkowych, a także – odstraszania mszyc. Podajemy przepisy na nawóz ze skórek bananów i piszemy, na co zwrócić uwagę przygotowując go.

W ogrodzie warto posadzić rośliny wiecznie zielone. Sprawią one, że nasz ogród będzie wyglądał pięknie o każdej porze roku.

Wiele roślin potrzebuje rzeczy, na którą rzadko zwracamy uwagę. To ziemia o odpowiednim odczynie. Zobaczcie, jakie rośliny muszą mieć tzw. kwaśną ziemię.

Podczas spaceru można spotkać wiele niebezpiecznych roślin, dlatego lepiej na niektóre szczególnie uważać. Wśród niebezpiecznych roślin można znaleźć te, które nas pokują, poparzą, uczulą lub nawet zatrują. Zobaczcie, których roślin lepiej unikać.

Są rośliny, na które naprawdę trzeba uważać - kontakt z nimi grozi poparzeniem lub silnym podrażnieniem skóry. Przedstawiamy 8 groźnych roślin.

Koty to stworzenia, które uwielbiają jeść i skubać prawie wszystko, co wpadnie im w łapki. Ich apetyt i ciekawość bywają nienasycone. Właśnie dlatego właściciele uroczych sierściuchów powinni zdawać sobie sprawę z tego, że nie wszystkie rośliny, które są popularne w kwiaciarniach lub hipermarketach, należy zabierać do domu. Koty mogą się zatruć, zjadając choćby część niektórych roślin ciętych lub doniczkowych. Przedstawiamy ich listę!

Często dopiero wieczorem wypoczywamy w ogrodzie. Podpowiadamy, jakie rośliny posadzić, żeby ogród lub taras był atrakcyjny również wieczorem i nocą.

Kleszcze atakują człowieka, wyczuwając jego zapach nawet z odległości kilkunastu metrów. My też możemy bronić się przed nimi zapachem. Przedstawiamy rośliny, których woń odstrasza te krwiopijne pajęczaki.