
Nowości w diecie – kolcowój oraz amarantus wkraczają na nasze stoły, ale rządzi też rodzimy czosnek
Dzięki internetowi mamy dziś dostęp do produktów, które bez niego wchodziłyby na nasz rynek znacznie wolniej. Choć internet w Polsce funkcjonuje od ponad 20...

Jacek Szklarek, prezes Slow Food Polska: Jedzenie to nie tankowanie samochodu
Rozmowa z Jackiem Szklarkiem, prezesem Slow Food Polska

Co jeść, aby żyć ponad 100 lat? Oto lista produktów. Będziecie zaskoczeni, co jest w menu
W niektórych regionach świata można znaleźć ludzi żyjących szczególnie długo. Ich długowieczność jest tak niezwykła, że naukowcy regiony te nazwali Niebieskimi...
![Tak oszukują w restauracjach i lokalach gastronomicznych. Wyniki zaskoczyły kontrolujących: Jest gorzej niż się spodziewaliśmy [18.05.2022]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/3d/b9/625012d229bf0_o_xsmall.jpg)
Tak oszukują w restauracjach i lokalach gastronomicznych. Wyniki zaskoczyły kontrolujących: Jest gorzej niż się spodziewaliśmy [18.05.2022]
– Jest gorzej niż się spodziewaliśmy. Prawie połowa restauratorów w rejonach turystycznych popełnia błędy – poinformował UOKiK po kontroli przeprowadzonej przez...

Czy produkty light pomagają schudnąć? Sprawdź, co kryje się za tym określeniem oraz poznaj fakty i mity na temat żywności typu light
Żywność light zyskuje na popularności, szczególnie wśród osób odchudzających się. Dlaczego? Ponieważ takie produkty charakteryzują się obniżoną kalorycznością...

Zaskakujące muzea w Polsce i na świecie związane z kulinariami. Na samą myśl robimy się głodni!
Muzeum Popcornu w Stanach Zjednoczonych, Muzeum Rogalowe w Poznaniu, Muzeum Currywurst w Niemczech... Na całym świecie ludzie darzą jedzenie wyjątkową sympatią....

Te produkty można jeść po upływie terminu ważności. Co kupować do jedzenia, aby zaoszczędzić pieniądze i nie marnować żywności?
Aż 9 milionów ton jedzenia marnowanych jest corocznie w całej Europie. W Polsce przekłada się to na tysiące złotych wyrzucanych prosto… do kosza na śmieci. W...

Czym są polskie superfoods? Masz je w swojej kuchni! Polskie superfoods: orzechy i miód mają niezwykłe wartości odżywcze! 5.05.2022
Superfoods podbbiły już diety na świecie i zadomowiły się w Polsce. Czym jest superfoods? To popularniejsze określenie nieprzetworzona żywność pochodzenia...

Co spakować do jedzenia, ruszając w podróż lub jadąc na wycieczkę? Zdrowe i smaczne potrawy na drogę, które uratują nawet głodomorka!
Co spakować do jedzenia, ruszając w podróż lub jadąc na wycieczkę? Podróże bywają nieprzewidywalne, mogą się wydłużyć lub wymagać nieoczekiwanych postojów,...

Ukraiński Burger w menu McDonald's. Część dochodów ze sprzedaży pójdzie na pomoc Ukrainie. Jaka jest cena nowego burgera?
Ukraiński Burger to nowość, która została wprowadzona do polskiej oferty popularnej sieci gastronomicznej McDonald's 27 kwietnia 2022 roku. Bliźniaczy produkt...

Szaszłyki na grilla – warzywne, drobiowe i z wędzonym tofu. Oto proste przepisy na szaszłyki, które możesz przygotować również w piekarniku
Szaszłyki to nieodłączny element sezonu grillowego. Najczęściej przygotowuje się je z mięsa wieprzowego lub drobiowego oraz różnego rodzaju warzyw, w tym...

Najbardziej zaskakujące rekordy Guinnessa od kuchni. Największa sałatka z buraków i najstarszy ogórek konserowy. Co jeszcze było naj?
Największa sałatka z buraka, najdłuższy sznur z kiełbasy i największe serce z piernika to tylko niektóre z rekordów Guinnessa, które można znaleźć w polskiej...

Ekspertka przedstawia podstawowe zasady zero waste. Jak żyć zgodnie z ideą tego nurtu? Gdzie leży zdrowa granica niemarnowania jedzenia?
Zero waste to idea promująca ograniczenie produkowanych na co dzień odpadów. Ma ona zastosowanie właściwie w każdej dziedzinie życia. Zazwyczaj praktykowanie...

,,Nie ma mięsa, masła, jajek, zginęła słonina. Trzeba będzie z głodu żreć dzieła Lenina". Jak wyglądała Wielkanoc w PRL-u?
Tylko jedna siódma jajeczka dziennie, tak zalecał minister cen w rządzie Wojciecha Jaruzelskiego. I nieważne, czy to zwykły dzień, czy Wielkanoc. Jajek wtedy...

Tarta jabłkowa dla Królowej Kier, zupa dla Roszpunki i dania dla Harrego Pottera. Tiktokerka gotuje jedzenie z filmów Disneya
Gabrielle Williams tworzy profil na TikToku, który obfituje w pyszne dania, nawiązujące do popularnych filmów i seriali. Znajdziemy tu m.in. jedzenie...

Biała kiełbasa nie tylko na Wielkanoc! Czy spożywanie jej jest zdrowe? Sprawdź, co kryje się w jej składzie i jak wybrać najlepszą kiełbasę
Gotowana biała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego posiłku. Najczęściej podawana jest z żurkiem lub barszczem białym, jednak niektórzy lubią ją...

Jak poradzić sobie z objawami świątecznego przejedzenia? Wypróbuj te naturalne sposoby i w szybki sposób pozbądź się bólu brzucha i zgagi
Gdy po zjedzeniu większej niż zwykle ilości jedzenia czujemy się pełni, jakby żołądek miał nam pęknąć, to znaczyć, że jesteśmy przejedzeni. Z problemem tym...

Niektóre konserwanty źle wpływają na twoje zdrowie! Sprawdź czarną listę dodatków do żywności i wyeliminuj te substancje ze swojej diety
Konserwanty to substancje, których celem jest wydłużenie trwałości produktów oraz zahamowanie rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Najpopularniejszym...

Produkty spożywcze, które nie tracą ważności. Masz je w kuchennej szafce! Jak przechowywać żywność?
Dobrze zaopatrzona domowa spiżarnia może nas uratować, na przykład, gdy trzeba zrobić szybki obiad. Wiele produktów można przechowywać na zapas. Wtedy zaczynamy...

Łodzianie ratują jedzenie! W przeciągu dwóch lat mieszkańcy Łodzi uratowali prawie 70 000 paczek z żywnością, dzięki aplikacji na telefon
Łodzianie nie lubią marnować jedzenia, dowodem na to są chociażby jadłodajnie i banki żywności, które funkcjonują w mieście. Jak się okazuje coraz więcej...

Masz problemy z zaśnięciem? Koniecznie zjedz te produkty na kolację. Sprawdź listę posiłków i ciesz się dobrym oraz spokojnym snem
Sen jest jednym z najważniejszych czynników warunkujących prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Systematycznie niedosypianie może zwiększać ryzyko rozwoju wielu...

Dziwne polskie potrawy, które zdumiewają cudzoziemców. Od flaków przez minogi po pizzę z keczupem
W tradycyjnej polskiej kuchni nie brak dań, które nam samym wydają się dziś dość dziwaczne i mało apetyczne. Jest jednak wiele popularnych polskich dań, za...
Najpopularniejsze