
Przysmaki z wieprzowiny. Jak najlepiej wykorzystać tuszę wieprzową?
Wieprzowina to mięso bardzo popularne w polskiej kuchni, które może być wykorzystywane do tworzenia wielu potraw i wędlin. Często zdarza się jednak, że...

Bez polskiego schabowego na obiad? Za kilka lat ten scenariusz może się spełnić
Koniec 2022 roku przyniósł podsumowania wśród hodowców trzody chlewnej. Pozytywne wieści? Niekoniecznie. Ubyło 20 proc. stad, a samo pogłowie świń zmniejszyło...

Strogonow na obiad. Przepis na mięso w sosie z pieczarkami
Tradycyjny boeuf stroganow to potrawa inspirowana kuchnią francuską. W Polsce strogonow najczęściej przygotowuje się z wieprzowiny. Według tradycyjnych...

Pasztet idealny na uroczysty obiad. Tradycyjny przepis z królika i wieprzowiny
Tradycyjnie na święta Bożego Narodzenia i Wielkanoc przygotowuje się pasztet z królika i wieprzowiny. Mięso świetnie smakuje na zimno podane z kromką świeżo...

Rosną ceny wieprzowiny w ubojniach, bo idą święta, a świń mało
Wysokie koszty żywienia świń, a potem droższe przetwórstwo - koszty energii i transportu - nie wróżą spadków na sklepowych półkach. Hodowcy czekają na...

Szarpana wieprzowina z jabłkami. Przepis poleca Plate By Kate
Rozpływająca się w ustach, aromatyczna i pyszna – szarpana wieprzowina. Genialny patent na coś pysznego, który przywędrował do nas zza oceanu i szybko stał się...

Rozgrzewający gulasz z łopatki wieprzowej. Zobacz przepis
Gulasz z łopatki wieprzowej to pyszne i pożywne danie. Można podać go z chlebem lub porcją ziemniaków oraz z ulubioną surówką. Mamy wskazówki, jak sprawić by...

Gulasz węgierski na obiad. Przepis na rozgrzewające danie z wieprzowiny
Gulasz węgierski to pożywny mięsny posiłek najczęściej na bazie wieprzowiny i pieczarek. Można je podawać z ugotowanymi ziemniakami. Sekret idealnego gulaszu po...

Polski schabowy może być rarytasem, bo szybko ubywa hodowli. Będzie pomoc
Tradycyjny polski obiad kojarzy się ze schabowym. Tyle że ten schabowy coraz rzadziej jest z hodowanych u nas świń. Tylko w latach 2019-2021 z powodu braku...

Miękki gulasz wieprzowy z fasolką szparagową. Sprawdź 3. niezawodne zasady
Szukacie pomysłu na smaczny obiad? Mam dla was przepis na gulasz wieprzowy z zieloną fasolką szparagową, śmietanką i natką pietruszki. Możesz go podać z...

Tych produktów nigdy nie jedz surowych. Grozi to zatruciem i może mieć przykre skutki
Surowe jajka, ryby i mięso to potrawy, które goszczą na stołach w różnych zakątkach świata. Jednak spożywanie tych produktów, bez poddania ich wcześniej obróbce...

Hodowla świń się nie opłaca. Brak wzrostu cen skupu żywca, koszty produkcji wysokie
Problemy na rynku wieprzowiny pogłębiają się. Wysokie koszty produkcji, brak cen skupu żywca mocno doskwierają producentom. Wielu twierdzi, że nie opłaca się...

Potencjalnie śmiertelna superbakteria w brytyjskiej wieprzowinie
W wieprzowinie z supermarketów w Wielkiej Brytanii potwierdzono obecność superbakterii opornej na antybiotyki stosowane w leczeniu poważnych chorób.

Ceny świń dramatycznie niskie, a i tak nie wszyscy chcą. UOKiK sprawdza rynek
Mięso jest przebadane i bezpieczne dla ludzi. Mimo to nie wszystkie zakłady i sieci handlowe chcą je u siebie. UOKiK uważa, że odmowa jego zakupu przez dużych...

Cuda cenowe: w sklepach drożyzna, a rolnik sprzedaje ziemniaki po 30 groszy
Jajka po 15 groszy za sztukę, litr mleka za 1 zł, ziemniaki po 30 groszy za kilo, wieprzowina po 4 zł za kilo, a wołowina po 7. Gdzie takie ceny? U płaczącego...

Producenci mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego mówią o zapaści w branży
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...

Skup żywca wieprzowego w regionie [stawki]
Sprawdzamy notowania w woj. kujawsko-pomorskim. Średnia cena żywca wieprzowego przekracza 5 złotych za kg (tuczniki klasy 1).

Polska wieprzowina na celowniku Amerykanów
Amerykanie postawili nam ultimatum dotyczące mięsa wieprzowego, które do nich trafia - podało RMF FM. Jakie są żądania?

Rozbieżności w stawkach za świnie są spore
W krajowych skupach rolnik dostał za żywiec wieprzowy około 4 złote. Ceny za kg wahają się w dość szerokich granicach.

Ile dostanie hodowca za świnie pod koniec 2019 roku?
Opłacalność produkcji trzody chlewnej jest niezwykle niska, żalą się producenci. Kolejne miesiące mają przynieść wzrost cen skupu.

Po protestach wstrzymany import wieprzowiny ze stref z ograniczeniami
Wstrzymanie wydawania zezwoleń na import do Polski świń i mięsa wieprzowego z tzw. czerwonych stref - taką decyzję podjął Jan Krzysztof Ardanowski, minister...
![Polska wieprzowina wraca do USA. Stany wycofują się z ograniczeń [wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/39/39/5bd2223fa7539_o_xsmall.jpg)
Polska wieprzowina wraca do USA. Stany wycofują się z ograniczeń [wideo]
Strona amerykańska zniosła ograniczenia w imporcie wieprzowiny z Polski, przekazał w czwartek wieczorem minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski. - Szybka...