
Domowe burgery od Jana i Anety Kuroniów. Kapitalne przepisy na sycące kotlety w bułce
Mamy dla was dwa smakowite przepisy na domowe burgery od Jana i Anety Kuroniów – w wersji mięsnej i wege. Jan pochodzi z rodziny, która gotowanie ma we krwi....

Strogonow na obiad. Przepis na mięso w sosie z pieczarkami
Tradycyjny boeuf stroganow to potrawa inspirowana kuchnią francuską. W Polsce strogonow najczęściej przygotowuje się z wieprzowiny. Według tradycyjnych...

Wyraziste chili con carne na imprezę. Przepis na danie z kuchni meksykańskiej
Chili con carne to mięsna potrawa gotowana z czerwoną fasolą i kukurydzą. Danie doprawiane jest pikantną papryczką chili oraz świeżymi listkami kolendry. Chili...

Wołowina po burgundzku z serialu „Emily w Paryżu”. Przepis na boeuf bourguignon
Wołowina po burgundzku to pożywna zupa najczęściej przygotowywana zimą. Danie ma wiejski rodowód i był to sposób na zmiękczenie twardych kawałków wołowiny....

Rolada śląska na obiad. Przepis na rodzinne świętowanie. Danie do klusek śląskich
Tradycyjna kuchnia śląska kojarzy się z odświętnym obiadem złożonym z rolady wołowej, klusek śląskich i modrej kapusty. Rolada śląska wypełniona jest plastrami...

Domowy Burger Drwala na jesień. Przepis na sezonowe danie z wołowiną
Wiele osób czeka, aż w listopadzie pojawi się Burger Drwala w sieci McDonald's. Wysokokaloryczna przekąska ma wielu fanów. W tym roku za zestaw trzeba będzie...

Rusza sezon na grillowanie, a karkówka i kiełbasa będą droższe
Sezon na grilla część z nas rozpoczęła już w marcu, pogoda sprzyja plenerowym spotkaniom. Zakłady mięsne przygotowują się z jednej strony na grillowanie, a z...

Producenci mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego mówią o zapaści w branży
Obostrzenia na rynku w czasie pandemii, kontrowersyjna ustawa o ochronie zwierząt, ograniczenia w eksporcie - m.in. to spowodowało, że trudna sytuacja...

W branży wołowiny nastroje ponure. Głos zabrał minister
- Kraje Mercosur, to nie są kraje biedne. Tam nie ma głodu - mówił o umowie, wzbudzającej olbrzymie kontrowersje w branży mięsnej, Jan Krzysztof Ardanowski.

Jerzy Wierzbicki: - Musimy dbać o reputację polskiej wołowiny
Rozmowa z Jerzym Wierzbickim, prezesem zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego o sytuacji po aferze oraz perspektywach dla branży.
![Transport krów w wysokiej ciąży, niewłaściwa higiena produkcji. Co mają na sumieniu rzeźnie? [wideo]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/99/e1/5c88e9366a6f1_o_xsmall.jpg)
Transport krów w wysokiej ciąży. Co mają na sumieniu rzeźnie
- W partii kurczaków przywiezionych ze Słowacji do Polski, znaleziono salmonellę. Poinformowaliśmy partnerów: coś się u was dzieje. Ręka świerzbi, ale nie...

Kontrole w ubojniach do końca marca. Efekty?
Po mięsnej aferze w ubojniach, rzeźnie są pod kontrolą. Jak informuje resort rolnictwa, dotychczas stwierdzano w nich drobne uchybienia - są na bieżąco usuwane.

Salmonella w wołowinie z Polski. Będą kontrole Czechów
W 700-kilogramowej partii polskiego mięsa, Czesi stwierdzili bakterie salmonelli. Niestety, nie jest wykluczone, że część trefnego mięsa trafiła już na...

Nie chcemy silikonowej wołowiny ze Stanów, protestują
Przed ambasadą USA w Warszawie protestują rolnicy. Wskazują, że nie chcą wyparcia z rynku naszej wołowiny, na rzecz amerykańskiego mięsa.

Polska rzuciła w świat... mięsem
Na czołówkach światowych gazet piszą teraz o Polsce jako o wytwórcy mięsa "z padliny", które trafiło nawet do szkolnych stołówek (na przykład na Słowacji). To...

Eksperci mówią, co czeka rolników w przyszłym roku
Przeanalizowali oni sytuację na rynkach rolnych: światowym, unijnym i krajowym i wypowiedzieli się na temat cen.

Polak zjada w ciągu życia dwie krowy. Zaglądamy na rynek wołowiny
Przeciętny mieszkaniec Unii Europejskiej zje mniej wołowiny. Tak brzmi krótkookresowa prognoza ekspertów z Komisji Europejskiej....

Bogucki: Musimy poprawić konkurencyjność produkcji i zwiększyć jakość
- Branża mięsna zaczyna nabierać rozpędu. Zarówno w wieprzowinie jak i w drobiu udało się zwiększyć eksport. A w przypadku wieprzowiny zmniejszyć deficyt tego...
![Stabilnie na rynku. Ceny skupu żywca wołowego w regionie [3.03.17]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/7c/1f/5993ac9210b63_o_xsmall.jpg)
Stabilnie na rynku. Ceny skupu żywca wołowego w regionie [3.03.17]
Krowy klasy 1 za okrągłe 5 złotych/kg, byki za 7 złotych/kg. Ile przeciętnie dostają w skupie hodowcy trzody chlewnej?...

Jak różniły się ceny mięsa w UE i na rynku światowym
W listopadzie 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym, wśród najważniejszych gatunków mięsa, ponownie dotyczył drobiu (-4,1proc.) -...

90% wołowiny eksportujemy. W Polsce jemy jej mało
W Polsce jemy kilkukrotnie mniej wołowiny niż średnia unijna. W naszym kraju to ok.1,2 kg na osobę. Z czego to wynika? Według Jerzego Wierzbickiego, prezesa...

Przeciętny Polak zjada dziennie 5 gramów wołowiny. Więcej jemy leków
- Warto pomyśleć o wołowinie- podkreślił podczas Forum Rolniczego prof. Henryk Grodzki. I wyliczył plusy oraz minusy produkcji tego mięsa.
Najpopularniejsze
CENEO.PL HUAWEI Watch Fit 2 Active Czarny
Ekran AMOLED o przekątnej 1.74 cala z ultrawąskimi ramkami, zapewnia dokładnie to czego...