
Zbiory kukurydzy dobiegają końca, rolnicy wolą przechować ziarno
W większości kraju zbiory kukurydzy już się kończą. Jak wskazuje Izba Zbożowo-Paszowa, podaż kukurydzy suchej maleje, a wielu producentów decyduje się...

Nie otrzymałeś zapłaty? Dziś ostatni dzień na wniosek. Sprawdź, kogo dotyczy
Poszkodowani rolnicy z sektora kukurydzy mogą ubiegać się o rekompensatę. Pomoc finansowa udzielana jest tym producentom rolnym, którzy w 2022 r. lub 2023 r. co...

Pokazowy zbiór kukurydzy i szkolenie dla rolników
Zbiór kukurydzy. Pokazowe szkolenie w Zadzimiu zorganizowane zostało na polu Krystyny i Grzegorza Godzińskich. Rolnicy mają okazję sprawdzić, jak w praktyce...

Nazwy produktów mięsnych nie dla roślinnych zamienników! Szykuje się zakaz
Kiełbaski sojowe albo szynka na bazie soczewicy? Takie produkty będą musiały poszukać innych nazw. Ministerstwo rolnictwa postanowiło chronić terminy...

Bez śledzi nie ma świąt, można już zamawiać słoiki. Czym różni się śledź od matiasa?
W śmietanie, w oleju, w pomidorach, w occie – śledzie goszczą na naszym stole pod różnymi postaciami. W ciągu roku spożywamy go mało, statystyki poprawia okres...

1250 zł do hektara jest pewne. Kiedy ruszą wypłaty?
Jesienny nabór wniosków o wsparcie dla producentów warzyw, konkretnie kalafiorów i brokułów, zakończył się. Na szczeblu unijnym wydano decyzję o zgodności ze...

Kto dostanie 1000 zł do hektara? Poznaj stawki dopłat do kukurydzy dla województw
Dopłata do hektara kukurydzy w wysokości 1 tys. zł oraz zwiększenie puli kredytów płynnościowych. To propozycje nowej minister rolnictwa Anny Gembickiej. Znane...

Rolnicy liczą opłacalność. Taki jest koszt uprawy zbóż i rzepaku pod koniec 2023 roku
Kalkulacja kosztów uprawy kukurydzy na ziarno jest na dużym minusie. Ta na kiszonkę wygląda nieco lepiej, ale nadal koszty produkcji przewyższają zarobek ze...

Hummus zamiast szynki, krewetki zamiast karpia? Nic z tego
Pomysły, by polskie, zdrowe jedzenie zastąpić zagranicznym roztrzaskują się o rzeczywistość. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa, podsumowując swą działalność,...

Płomiennica zimowa czy boczniak ostrygowaty? Tym grzybom mrozy nie są straszne
Grzyby najczęściej jemy w zupie, sosie i jako przystawkę. Kto z nas nie lubi smażonych niczym kotlet kani lub marynowanych podgrzybków prosto ze słoika? Choć w...

Zapomnij o wycinaniu choinki z lasu. Grożą za to kary
Bez choinki nie ma świąt. Wielu z nas decyduje się kupić symbolicznego żywego iglaka. Przeważnie wybieramy mniejsze drzewka, których cena jest w zakresie...

Kolejne wsparcie w ramach KPO. Producenci mogą liczyć na refundację kosztów
Rolnicy mogą spodziewać się kolejnego wsparcia. Na początku 2024 r. rozpocznie się drugi nabór wniosków w ramach KPO w zakresie przetwarzania lub wprowadzania...

System monitorujący proces produkcji żywności w Polsce uda się stworzyć?
Pilotażowy projekt paszportyzacji polskiej żywności, wykazał, że możliwe jest zbudowanie jednego systemu IT monitorującego proces produkcji żywności w kraju....

Przepis na ciasto na pierogi, wyjdzie jak u babci. Z jajkiem czy z olejem?
Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Hurtowe ilości trafiają do zamrażalnika, aby potem ugotowane lub podsmażone...

Zmiany dla wędkarzy 2023. Karta wędkarska w nowym druku
Wędkarze od miesięcy muszą liczyć się z kilkoma zmianami. Na mocy rozporządzenia o zasadach ochrony i amatorskiego połowu ryb w powierzchniowych wodach...

Te czerwone liście to symbol świąt. Jak dbać o gwiazdę betlejemską?
Pojawia się w sprzedaży w listopadzie, ale to w grudniu masowo trafia do sklepów i na stoiska, gdzie klienci kupują nawet po kilka donic. Nic dziwnego, od lat,...

Tak wygląda tradycyjny wigilijny stół. Nie może zabraknąć sianka i opłatka
Nakrycie wigilijnego stołu wymaga fantazji, podtrzymania tradycji i zmysłu estetycznego. Na pięknie ozdobionym blacie pojawią się świąteczne potrawy, które...

Myszy już szukają domowego ciepła. Mogą wyrządzić szkody. Jak się ich pozbyć?
Gryzonie to zawsze powód do obaw. Myszy w ogrodzie i domu mogą uszkodzić grządki pełne upraw lub sieci przewodów. W okresie jesienno-zimowym szukają schronienia...

Mrożenie grzybów krok po kroku, niektóre przechowasz nawet do roku
Grzybowy boom dobiega końca, powoli wkraczamy w zimową aurę. Choć gdzieniegdzie można jeszcze dostać świeże grzyby, trzeba umieć je obrabiać. Część szybko traci...

Tyle kosztują mandarynki i pomarańcze. W marketach coraz więcej promocji
Jesienne smaki odeszły w zapomnienie, na scenę wkraczają typowo zimowe owoce. Choć egzotyczne i często przywiezione z daleka, na stołach Polaków lądują bardzo...

Jak suszyć grzyby? Sprawdzone sposoby na suszenie w piekarniku lub na kaloryferze
Jak suszyć grzyby? Oto pytanie, na które warto znać odpowiedź. Sezon grzybowy na finiszu, o grzyby ciężko przy panującej w całym kraju śnieżnej aurze. Ostatnie...

Pieniądze dla pszczelarzy. Można wziąć udział w siedmiu naborach
Od 20 listopada 2023 r. do 18 stycznia 2024 r. hodowcy pszczół, organizacje zrzeszające pszczelarzy, jednostki naukowo-badawcze oraz ośrodki doradztwa...