Kiszonki są niskokaloryczne i jednocześnie sycące, dlatego polecane są osobom odchudzającym się

Ma wysoką zawartością błonnika. Przyśpiesza trawienie.

Ze względu na zawartość naturalnych przeciwutleniaczy kiszonki mają właściwości antynowotworowe

Dzięki wysokiej zawartości witamin i minerałów wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn